餐廳名稱：職人燒肉丼店舖
消費時間：2015年/1月
地址：臺北市市民大道四段75號
電話：02 2731 2716
營業時間：5:30pm~1:30am(最後點餐 1:00)
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：天皇海陸大雙拼
官網：
代po
http://hellotasha.pixnet.net/blog/post/405702868
Tasha出門常常拖拖拉拉
三不五時就把晚餐拖到宵夜檔才吃
這天出門也是過了晚餐時間
但又想吃頓豐富的
便前往最近呼聲很高
且營業到午夜的職人燒肉店鋪
職人燒肉的外型是仿造神社鳥居
還蠻有一回事的
不過Tasha一向不會被裝潢迷惑
畢竟東西好吃才是一家餐廳的中心德目
所以一邊喊著我不聽我不聽就直接進去吃東西先
餐廳內部因為有碳烤的關係
所以靠近吧台的地方溫度還蠻高的
建議怕熱的話可以坐另一邊的餐桌
在台灣賣日本相關餐點的店家
好像基本配套都會有賣啤酒
這天點了一小杯
大小女生喝剛剛好
首先上桌的是單點的鯖魚
花了有點久的時間才從廚房送出來
不過一入口就懂為何需要等待這麼長時間
因為皮好酥脆啊～～～～(迴音
吃起來咔滋咔滋的非常美味
烤的很用心！！
主餐的部分
因為菜單上每樣看起來都很美味（擦口水
所以猶豫了一下之後
決定點究極的天皇海陸大雙拼
這道因為可選松坂豬或是牛肉的雪花肩脥肉
Tasha猶豫了很久最後選了牛肉
雖然等待上菜的時間有點久
不過一看到的時候整個震嚇住了
這是滿漢全席吧
有明蝦干貝鮑魚鮭魚卵鮭魚
小花枝竟然還有雕工
簡直吃下了一個海洋
把鮭魚卵移開後可以看到鮑魚
店家很用心的已經把鮑魚切成好入口的大小
不會吃的很狼狽
牛肉很有心的還附蒜片
原以為這套餐是附味噌湯
一喝才發現原來是蔬菜口味的
香菇等用料都還蠻豐富的
最令Tasha喜歡的
是這個烤海苔的部份
把套餐附的海苔
放到小火碳爐上面去烘烤一下
再包著飯跟海鮮一起吃
整個海苔香味跟酥脆的口感簡直讚讚讚讚讚
極品靈芝王
是說雖然在台灣有各種丼飯專賣店
價位高低賣點不同等族繁不及備載
不過這麼有誠意的
Tasha還是第一次吃到
個人覺得目前新一代最豐富澎湃的
應該非職人莫屬了
有在喜歡吃丼飯或是日式餐點的話
建議一定要過來吃吃看喔
職人燒肉丼店舖
地址 : 臺北市市民大道四段75號
電話 : 02 2731 2716
營業時間 ： 5:30pm~1:30am(最後點餐 1:00)