[食記] [汐止] 阿華熱炒

作者: ChingHungDAI (沒在怕的)   2015-01-10 12:00:51
餐廳名稱:阿華熱炒
消費時間:2015年/1月
地址:221台灣新北市汐止區大同路二段619號
電話:02-2642-6186
營業時間:17:00~00:30
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炒麵
圖文無音樂網誌版:
http://www.encounterright.com/2015/01/sijhihstir-fries.html
食記開始:
前幾天趁天氣晴朗時帶小朋友到我家附近的公園河堤散步,
傍晚就從公園河堤慢慢散步到阿華熱炒去吃晚餐,因為實在是太想念他們家的炒麵了XD
菜單
這次只有四位大人,所以只有點7樣
第一盤 炒高麗菜NT50
炒得很脆甜,高麗菜本身就很脆口、師傅炒功也一級棒!味道香噴噴~
蝦仁滑蛋NT130
這道上次來也有點,調味恰恰好不會過鹹,很好下飯,
只是凱咪個人我覺得這道表現平平!
炒麵NT50
熱呼呼上桌,讓我忍不住流口水...
一大盤這麼多料才賣NT50,又這麼香,真的是賺到了!
伴隨青菜、豆芽菜、香菇、洋蔥、肉絲下去拌炒,讓這盤看似簡單的炒麵看起來很精彩
調味調得好好吃阿!一口接一口停不下來,讓我回味再三
麵條是白麵,比陽春麵再厚一點再Q一點,吸收湯汁的麵條吃起來超美味!(轉圈),大推!
炒牛肉NT120
等到菜送上桌時才發現上次來也有點這道(暈),只是上次牛肉貴,空心菜的分量比肉多很多,
這次換成空心菜變少(菜價貴),肉絲反而變多了,空心菜吃起來有點刮口,味道也還好,
來這吃了兩次都不太滿意所以不是很推薦!
紅燒豆腐NT100
熱騰騰上桌,豆腐很入味,熱呼呼的送進嘴裡,吃起來很嫩口,也好吃喔!
乍看之下醬油顏色很深感覺很鹹,實際上吃起來不會過鹹喔!鹹度上恰恰好
醬汁帶點甜味,調味很順口很下飯喔!
薑絲大腸NT150
上次來也有點,大腸分量依舊給很多!處理的也還OK,不會有腥味!
只是我牙齒不夠好有些咬不斷啊!不然它的酸香味倒是挺開胃的說!
味增鮮魚湯NT100
一大碗上桌
一撈很多豆腐丁,魚肉沒幾塊,味增調味很甘甜,喝起來不會太濃到死鹹,
湯的分量很多,對於愛喝湯的我們來說,喝的很滿足,光是喝湯就喝到飽ㄚ !
六菜一湯,
白飯免錢,覺得菜很重口味的話,可以多添幾碗飯來配菜,
凱咪我是覺得這家熱炒店口味不錯,很合我們的胃口!

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