[食記] 台北_ 法蘭趣 French Café

作者: standinghere (南瓜與美乃滋)   2015-01-08 09:56:11
餐廳名稱:法蘭趣 French Café
消費時間:2014年/12月
地址:臺北市中山區遼寧街107-2號
電話:02-27782432
營業時間:11:00- 20:00 (週一公休)
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:帕尼尼
【部落格完整圖文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/41841514 】
法蘭趣是某次從公司走到遼寧夜市時發現的,
遼寧夜市到南京東路這段是條單行道, 幾乎沒什麼人煙,
所以當看到這裡有間頗有質感的 cafe,
還寫著有早午餐和手工自製吐司, 有點感興趣,
結果上網查了一下, 似乎才開幕不到半年,
已成立了粉絲團, 但相關食記只有一兩篇...
不過照片裡的食物看起來相當誘人,
某天便和附近上班的同學約了來這裡用餐。
話說松山線開通後,
遼寧街/南京東路路口正好是南京復興站 2 號出口,
要前往遼寧夜市應該都會走這裡,
相信也就越來越多人會知道法蘭趣囉!
熱門度指日可待啊... (會不會寫完文章後我自己反而吃不到?!)
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那天想説只有兩個人, 很隨性的沒訂位就去了,
心想人那個地點, 人應該不會很多吧? ...結果幾乎是客滿哩!!
可能剛好是週五,
再加上法蘭趣不如外觀看起來大, 有一半空間是廚房(聽聞前身是甜點店?)
剩下的一半放上桌椅, 容客量不到 20 人,
一開始我們還只能坐玻璃窗前的吧台,
後來有客人走了, 才換到一般座位,
是比坐高腳椅舒服了點, 但三組雙人座距離大概只有十分公,
幾乎緊貼, 會和隔壁的客人很靠近就是了。
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當天不見店裡有服務生,
只有一對中年夫妻, 可能就是老闆和老闆娘吧? 都挺親切的。
多在廚房裡料理餐點, 有客人登門、點餐送餐, 老闆娘才出來...
也所以法蘭趣不收服務費, 需要茶水和餐具自己來!
沒有用餐時間限制,
低消是任一份餐點或飲品(不含單點點心或湯品),
並提供 wifi 無線上網。
/
菜單主要提供了早午餐、帕尼尼、義大利麵和燉飯等等,
選擇還不少,
以這兩夫妻能處理這麼多東西還蠻不簡單的!
而透過半開放的廚房, 雖然不是多美觀,
但能看到裡面"傢私"不少, 還有個大烤箱;
而這裡的餐點都是現點現做, 所以會需要一點時間等待...
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BBQ 慢燉手撕豬帕尼尼 $240
這裡的帕尼尼不像以往吃到的,
把一堆餡料放在吐司或麵包裡, 再整個緊壓,
而是只有將吐司稍為壓烤出格紋, 外酥內軟...
而店裡的吐司都是手工自的英式鮮奶吐司,
還加了天然種酵母老麵, 紮實有嚼勁又充滿香氣, 口感很好。
而內餡是慢燉梅花豬肉, 手撕成一塊塊的,
豬肉以南方 BBQ 醬處理過後, 鹹香中帶甜的風味非常好,
另外還加了鮮洋蔥、煎半熟蛋、摩佐拉乾酪、切達起司, 整個非常豐富,
只是因為有半熟蛋, 蛋黃一直往下流,
吃到後來會有點狼狽就是了... (想保持形象的女孩慎選)
另外還附了一碗鮮蔬水果沙拉,
用了各種水果和蔬菜, 配色和內容都相當誘人,
淋上了優格醬整個清爽可口~~ 整份餐我都很喜歡呢!
千里達椰汁咖哩燉雞腿燉蛋 $230
這是朋友點的, 屬主餐類,
是特製咖哩雞腿燉馬鈴薯加上太陽蛋,
咖哩是偏印度風味的, 太陽蛋也煎得極美,
另外附了幾片英式吐司做為主食, 可以沾著咖哩吃。
同樣也有鮮蔬水果沙拉喔~
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抹茶拿鐵 $120
飲料的部份我選了新品抹茶拿鐵,
不過有點小小失望,
倒不是不好喝, 雖然無糖, 但抹茶味足, 喝起來也很滑順...
只是我原本期待奶泡拉花會是隻可愛小熊 (粉絲團的照片超可愛啊~)
結果這... 太陽貓?
是花俏了點, 但感覺是有點失手了, 拍起來都好沒勁喔哈哈哈哈
海鹽焦糖鮮奶茶 $120
朋友選了冰的海鹽焦糖鮮奶茶,
看起來也相當不錯...
奶泡很厚, 上頭灑了些海鹽,
鹹味與焦糖是莫名契合的口味喔!
但奶茶本身是有加糖的(但不確定是否以焦糖直接取代),
所以若是不嗜甜的人, 記得請店家調整甜度喔!
以上介紹,
有興趣的人, 趁著它還不需要排隊時, 快去嚐嚐吧!
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