[食記] 台中一風堂拉麵

作者: jabawock (愛種花的熊)   2014-11-19 20:41:21
餐廳名稱:一風堂
消費時間:2014年/10月
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號9樓
電話:(04)2259-9122
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:200~
可否刷卡:可
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)
網誌版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/30532315
吃完丸龜製麵,閒逛到樓下,
看到新開的一風堂拉麵,
外面候位的人不多,熊就馬上決定來試一下。
在門口抽了號碼牌,等待叫號。
過不到十分鐘就可以入場,
應該是平日又過了用餐時間才有辦法吧。
入場前先點好了菜,因友人吃不下,
所以拉麵只點一碗特製赤丸,
其他則是紅油抄手、風神雷神炸雞、冰淇淋刈包。
先上桌的炸雞,外皮挺脆,
帶有甜甜的味道,相當好吃。
紅油抄手,味道普通,
且內餡少,皮也沒特色。
拉麵的麵體是細的,有軟到硬可選擇,
熊選硬的麵體,口感尚可,或許選普通會比較好。
叉燒肉片有二種,一般的和帶有肥肉的,
厚度還不差。湯頭則覺得一般,沒Nagi濃。
半熟蛋是給整顆,熟度適中,味道還可以。
餐後甜點的冰淇淋刈包,
外皮吃起來像炸過的銀絲捲,
冰淇淋口感頗不夠紮實,
旁邊的草莓果醬不會太甜。
三樣東西組合在一起,
味道還是很普通,有點失望。
雖然一風堂也是日本來的,
但熊比較喜歡Nagi的口味,下次如果要吃拉麵,應該會考慮別間吧。

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