[食記] 台北 松山 伍記小吃店

作者: imcappuccino (卡布~~)   2014-11-18 17:42:18
餐廳名稱:伍記小吃店
消費時間:2014年/10月
地址:北市松山區八德路二段366巷41號
電話:(02)2778-7199
營業時間:n/a
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
圖文並茂部落格:
http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/11/blog-post_13.html
住在松山、大安交界這麼多年,
我從來都沒注意過瞞著爹三店的這條巷子裡面居然開著這麼一家現炒店...
這家店快炒菜單的項目大部分都很樸實,
像畫面中這個,就叫做「炒牛肉」(100 .-),多麼好懂。
而這家小吃店基本上就是標榜什麼都現炒,所以吃到的時候都是燒燙燙的菜就對了。
「炒牛肉」表現中規中矩,
主要應該是加入了沙茶、洋蔥(極少許)、大蒜(更少許)下去快炒,
不過雖然這三項聽起來都是重口味的調味辛香料,
但吃起來卻意外地不會很重口味就是了...
份量看起來並不多,不過看在才100元的份上也滿可以接受的。
炒青菜(60 .-)的水份還滿多的,有點像燙青菜XDD
跟剛剛的炒牛肉一樣雖然看得到大蒜,但吃起來並不會有大蒜的嗆辣,
對於不愛大蒜的朋友可謂一大福音,
但喜歡蒜味重一點的朋友(我!)是覺得有點少一味啦..
蒜泥松阪豬(120 .- 還 130 .-),
這菜名光用聽的就很猛。看起來也真的很猛。
松阪豬吃起來硬硬的,
我知道松阪豬本來就是比較有口感的部位,但這有點硬過頭了。
儘管這聽起來看起來都很猛,我反而覺得中規中矩的炒牛肉表現比較優秀。
卡爸點的青菜豆腐湯(30 .-),
就青菜、豆腐加上少許紅蘿蔔絲,nothing fancy,
但是30元好便宜啊!
總的來說,
口味普通、中規中矩,價格不貴。
也有賣一些炒飯炒麵,一個人吃一份的,價格都才幾十塊而已;
就算是點快炒類,每道也差不多是百元左右。
把他想成是台安醫院一帶日常料理那種小吃店就對囉。

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