[食記] 台北 文山 萬隆站附近的臭豆腐

作者: imcappuccino (卡布~~)   2014-11-04 17:47:42
餐廳名稱:萬隆站附近的臭豆腐(萬隆臭豆腐?)
消費時間:2014年/10月
地址:北市文山區羅斯福路五段269巷巷口
電話:n/a
營業時間:每周一周四公休 . 11:00am ~ 8:00 pm
每人平均價位:臭豆腐 45 .-
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:臭豆腐
圖文部落格:
http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/11/blog-post.html
這攤小吃是服役的時候單位同仁推薦的。
位在羅斯福路五段上,
以前看過很多次,生意一直都很好,但缺乏一個契機從來沒停下來吃過,
如果不是有人推薦,大概永遠都不知道這攤的奧妙了吧XD
這攤賣的東西很簡單就三樣:冰豆花、臭豆腐跟蚵仔麵線。
我只吃過臭豆腐(45 .-),今天也只會介紹這一項,
不過據說冰豆花也很不錯。
臭豆腐一炸好堆到盤子上,
老闆用數種醬料豪邁地噴灑在豆腐上,最後再夾一坨泡菜,就完成上桌囉。
泡菜口味酸酸甜甜,不會過酸因此直接吃也很合適。
豆腐的部分可能因為老闆一炸好就灑上許多濕醬汁,
因此比較無法體驗酥脆的口感(就是所謂的揚物泡在醬汁中...),
但是發酵的味道絕不馬虎,相當夠味XD
更棒的是份量,45元一份可是有滿滿一大盤,當個小點心來吃可是相當有飽足感的。
台北目前吃得到的臭豆腐中(臨江街夜市的勇臭豆腐最近都找不到了...),
我最愛的應屬饒河街巷尾的阿根臭豆腐,
不過阿根現在漲到一份50 .-而且只有四小塊...Orz"
反觀這家雖然沒有酥脆口感,但分量幾乎是兩倍還可以拿回5塊,
也不失是個好選擇。

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