[食記] 台北西門 冷之果霜淇林-用料實在好味道

作者: BenLucy (是誰住在深海的大鳳梨)   2014-11-03 21:34:56
餐廳名稱:冷之果霜淇淋
消費時間:2014年/11月
地址:台北市武昌街二段82巷3弄1號
如果是從峨眉停車場那裡來,看到7-11轉進來看右邊
如果是從武昌誠品過來, 從珠寶店旁邊的巷子彎進來看左邊
電話:0970-068-112
營業時間:14:00~21:00 (有時會比較晚開)
每人平均價位:50
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:戰地風情霜淇淋、檸檬霜淇淋、青醬鮪魚鬆餅
官網:https://www.facebook.com/coldcandysofticecream?fref=ts
有圖無音樂網誌 http://benlucy.blogspot.com/2014/11/blog-post_3.html
冷之果是一家我非常喜歡的霜淇淋店
簡直可說是西門推薦店家之一
原因在於這家霜淇淋店用料實在,調味也調的很好,味道夠濃又不甜膩
價格還很實在,每支霜淇淋基本上都是50元
(除非少數特製霜淇淋價格會調整比較高)
另外一個吸引我的特點,是店家常常會研發新的口味
雖然不像雪王冰淇淋店一樣有些很誇張的口味:肉鬆、麻油雞等等
但我吃過既特別又好吃的口味有:高梁貢糖、芝麻花生、薄荷芭樂奇異果、
松露(!!!) ...等等
每天就只有兩種口味輪著替換
如果想吃什麼口味,也可以先跟老闆娘預約,她就會在你來那天做你想吃的口味
除了霜淇淋,也有賣鬆餅.冷之果的鬆餅不會很大一個,當點心吃剛好
水果口味的鬆餅是老闆娘用自製的水果醬去做
不像其他店家是先做鬆餅再把果醬淋上去
冷之果是直接把餡料包在鬆餅起面唷 (沒圖沒真相,但我真的好陣子沒吃了)
最香最驚人的是青醬鮪魚鬆餅,青醬在烤時超香的!這是鹹的口味
接下來介紹這兩次去,吃到的口味
這支是純香奶酒,我不確定老闆娘是不是用貝里斯奶酒做的
但吃起來甜香帶酒味,我覺得是冷之果霜淇林中比較偏甜一點的口味
整支吃完我的臉有微微微紅喔,不能喝酒的朋友還是不要勉強
這支是玫瑰起司霜淇淋
我爸吃的慢,總是會融化滴到手,所以都請老闆娘用杯裝
(冷之果的霜淇淋沒有添加很多有的沒的,所以溶的很快)
起司通常會令人感覺到很重、很鹹
但是搭配玫瑰後,鹹甜鹹甜的,帶有玫瑰的芳香清爽跟起司濃郁
這支很厲害!我覺得比奶酒好吃
吞下去後,喉頭還會感覺到若有似無玫瑰的味道
今天又去拜訪,為的是嘗試新的產品
老闆娘改裝了機器,讓霜淇淋擠出來的時候會是細細一條一條像麵一樣
如果是用在玫瑰起司或是檸檬這類淺色的霜淇淋一定很漂亮
可惜我今天點的是芝麻花生,這賣像是芝麻的原罪吧....
新產品是底下的餅皮,老闆娘自己烤的喔,所以每片形狀跟大小都不一樣
霜淇淋+30元就可以升級成有餅皮及配料
霜淇淋的份量也會比較多
先來說說芝麻花生霜淇淋
這款是我心頭好之一!超級濃郁!
今天溫度是20度,但是吃這款冰都不會覺得冷耶
每次吃湯圓都會很猶豫要選芝麻還是花生,
我猜老闆娘跟我有一樣的煩惱吧,才會把芝麻跟花生直接加在一起
但芝麻顏色.....莫再提!XDD
擺盤技巧大家也不要太在意,好吃就好.....
新產品這個餅皮好香喔,根本直接乾啃也美味
一口霜淇淋一口餅皮超滿足
我覺得大家有來西門町真的可以來試試看
冷之果的霜淇淋吃完都不會口渴,口腔也不會覺得黏黏不舒服
雖然比超商貴,但品質一吃就知道差很多
去年跟著熱潮吃了全家的牛奶霜淇淋,味道超重的擺明用香精,吃起來很不舒服也不解渴
冷之果的霜淇淋吃了可以解渴唷~
(當然還是清爽一點的口味比較有這效果啦,推薦檸檬!)

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