[抱怨] 台北信義 小川.台灣居酒館 不平民不親民

作者: phoebefille (認定,於是我只看見你)   2014-10-25 14:57:18
餐廳名稱:小川.台灣居酒館
地址:台北市信義區松壽路20號1F(ATT FOR FUN)
電話:(02)2723-2005
消費時間:2014/9月初
事發經過:
原先只是至ATT FOR FUN找個東西吃
看見一家外觀全黑的餐廳
覺得裝潢十分有趣有創意便進門
(殊不知他直辣辣地表明自己是黑X店吧)
現場服務人員有4~5人,幾乎滿桌狀態
抱怨重點如下:
1. 提出需求卻未獲得回報
點完幾道菜後不到五分鐘,
向店員表明想更換菜色,
對方回復說菜可能已經做下去,
但會跟廚房溝通看看
結果:服務人員未向我們回報有無更改成功,因此仍是送上原先菜色
2. 上菜速度考驗饑餓的極限
我第一次遇到一間餐廳需要如此長的作業時間
一碗擔擔麵需要30分鐘
一盤炒高麗菜需要45分鐘
我在等待過程中數度詢問菜已經做下去了嗎?
如果還沒做,請讓我們取消,因為真的等太久。
對方回應:已經正在作業(但是還在等了30分鐘up)
3. 吃川菜沒有飯可配沒關係 但服務人員在幹嘛?
這件事情可能歸因於當時剛開幕,
所以煮飯時間點的掌握度沒有很好。
當我終於獲得第一盤高麗菜時
我發現沒有飯,我詢問服務人員何時會有飯呢?
服務人員回應:我問問看餐廳,等等跟你說
說什麼?根本什麼都沒說
過了10分鐘剛煮好的白飯已放置大鍋內
但服務人員仍沒有任何告知
4. 原來我背後是大明星呢!
等到我終於整頓吃完了,
結賬時我才發現坐在我背後是老闆、大S以及整桌看似大老闆的人
然後他們整桌滿滿的餐點&湯品
我當下真的是一把火
讓我覺得,是不是因為我們不是名人不是大老闆
所以上菜速度&服務可以青青菜菜嗎?
雖然餐點偏貴、也不難吃
整頓晚餐吃下來的感想
一點也不親民、一點也不常民
1.服務品質極差、服務人員無法異議回應
2.上菜速度極慢,可以訓練饑餓的極限
3.菜色偏貴,誠品的KIKI讓人滿足多了
完完全全無法讓人推薦的一家餐廳
希望大家前往聚餐前可三思。

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