[食記] 台北 基隆路 滿燒肉丼食堂 通化店

作者: savvik (Essay)   2014-10-16 18:28:57
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/186087339
店名: 滿燒肉丼食堂 通化店
地址: 106台北市大安區基隆路二段166號
電話: 02-2736-6868
價格: 100-350/人
用餐時間:2014/7
營業時間:平日11:00–14:00, 17:00–22:00 , 週末11:00- 22:00
拍攝相機:Olympus XZ-1
個人評價:之後有機會會再試試
某日因為剛去買了一些攝影用的怪機絲
就剛好發現這間店在對面
這間聞名已久,不過因為之前開車,都不太方便停車,所以老是『路過』
這天騎車經過自然要試試
先點餐後會得到號碼牌
等一等,餐就上來了
●安格斯牛排丼
湯的話要自己拿
沙拉是高麗菜
飯的話,肉量算多,鋪滿整碗飯,上面有生雞蛋
肉的部份切的蠻大塊,也厚
不過當天有點烤過頭,所以肉有點老
加些鹽會更美味些
飯本身有肉汁,但有生雞蛋,當然要把蛋黃弄到飯裡去啊
然後拌開
加了蛋黃的飯配著肉吃確實不錯
●總評
還蠻好吃的,肉也很多。不過這樣厚片的牛排似乎不好掌握熟度
所以感覺有點老
以口味來說,會感覺開丼的骰子牛排作法更佳一點
有機會會再來試試其他的丼飯
作者: tibet1973 (tibet1973)   2014-10-16 19:03:00
肉太老咬不爛+1,原因非厚片,而是肉的部位不對
作者: Layla0515 (椎名 熒)   2014-10-16 20:06:00
同意樓上,肉好韌,便宜一點的幾款好還比較優醬汁味道也不及格

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com