[食記] 高雄沒關係,是哈摩尼韓食堂啊!(新田店)

作者: newborn66 (香菇)   2014-10-15 20:55:28
餐廳名稱:哈摩尼韓食堂(新田店)
消費時間:2014/09
地址:高雄市前金區新田路323號3F
電話:(07)231-3313
營業時間:12:00-14:00 17:00-22:00
每人平均價位:300~400
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:魚卵石鍋拌飯
官網:
網誌圖文版:
http://brainfart99.pixnet.net/blog/post/392684258
=======================以下純文字==================
追完韓劇沒關係,是愛情啊!
與張載烈戀愛後,巴不得立刻動身追星
沒辦法親自飛去韓國
只好大吃韓式料理過過乾癮
哈摩尼生意不錯,網路頗有口碑
除了漢神本店之外,在左營另闢裕誠店
這次用餐的地方是新田店
(在漢神百貨的正後方,熟悉的235巷附近)
店面位在3樓,招牌只有寫韓文字
猶豫是不是找對地方,最後是以招牌上的臉譜認店
往巷子內走,入口在左手邊
搭上電梯,3樓就是哈摩尼囉!
因為2樓是美髮,電梯內飄散著燙髮藥水味
一度誤以為今天是去弄頭張不是吃飯XD
電梯門打開就是等候區
一旁擺著一張長凳提供候位的客人稍作休息
空間小,等候的人數多時要閃來閃去
建議先訂位
當天預計5個人用餐,假日沒訂位等候約20分鐘
店員會確認用餐人數是否到齊,告知用餐限時一個半小時
都吃一輪了,店員還打電話來告知輪到位置了
搞笑嗎?
餐具都有紙用套起來
可能是顧及台灣人用餐習慣,而捨棄扁筷用圓筷
桌上放了一壺茶,不夠可以免費續
吃韓式料理最過癮的事莫過於無限續的小菜
提供四種小菜
豆腐、豆芽菜、醃蘿蔔、醃黃瓜
沒有經典的泡菜,覺得萬分可惜
醃蘿蔔偏鹹適合配飯,偏偏沒有白飯
若獨自KO這一碟醃蘿蔔大概要馬上送醫洗腎
讓人又愛又恨的小菜
豆腐炸太久,口感不好
其他口味太重,顯得豆腐味道過淡,嚐不出味道
榮登不會想再來一盤的頭銜
相較之下
豆芽菜和黃瓜鹹度適中,不錯!
▲ 部隊火鍋/ $380
部隊火鍋和烤肉之間拉鋸
最後選擇部隊火鍋,覺得選得沒錯
內有兩種麵,兩種麵口感都非常Q
配料為豆腐、年糕、熱狗、火腿、起士等
▲ 海鮮煎餅/ $180
哈摩尼幾乎都會提供兩種醬料
依據個人喜好沾醬
但我偏好不沾,才吃得出食物的原味
花枝非常大塊,海鮮料放得很實在
外酥內卻有點稀,不夠扎實
口感就像奶油口味的車輪餅
對於內餡的口感大失所望
▲ 魚卵石鍋拌飯/ $200
最推薦這道,配色講究,口感豐富
隨餐附上韓式的辣醬,重口味的人可以添加
記得,不喜歡鍋巴的話記得要翻攪快一點
▲ 水涼麵/ $180
麵條的口感不錯
算是韓式料理當中比較清爽的料理
小黃瓜絲和蘋果絲很開胃,
冰冰涼涼,適合夏天來上一碗
建議這碗麵先吃,否則其他食物下肚
應該會覺得淡而無味
▲ 起司蛋捲/ $200
爆漿起士看起來就很銷魂
一層層的蛋裹著起司,咬下去會牽絲
聞起來淡淡的起司香氣,吃起來是濃濃的蛋香
有點像日式的玉子燒
不論沾美乃滋或番茄醬都不錯
食物採單點,適合多人聚餐
可以分享不同的料理
四個人點五道菜加一成服務費花1500多
分攤下來這一餐一個人消費約300
哈摩尼的食物不是那種麻辣
是順口沒有後勁的辣度,適合不嗜辣又想嘗試韓式料理的人
就跟奶奶的感覺一樣溫和無害
(哈摩尼的韓語是奶奶的意思)
根據兩家店都有吃過的報馬仔回覆:裕誠店比較好吃
記得之前有篇食記也是這樣評論
有點不能理解,一般不是本店比較道地,分店走味嗎?
撇開食物口感,個人較推薦裕誠店
被台中氣派的餐廳慣壞了,覺得用餐環境寬敞舒適很重要

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