[食記] 嘉義 大林火車站前臭豆腐

作者: pigspring (若若)   2014-10-06 23:29:03
餐廳名稱:大林臭豆腐
消費時間:2014/9
地址:嘉義縣大林鎮中山路13號
電話:05-2659621
營業時間:PM3:00~7:00(賣完為止)
每人平均價位:40
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:臭!豆!腐
網誌好讀版~ http://natalie814.pixnet.net/blog/post/211193191
附上首圖一張
http://imgur.com/Vl0C8bu
從小在嘉義大林土生土長
閃光這星期神秘兮兮的說要回家順便介紹好吃的給我
沒想到這趟提親之路(?)
就這樣把我俘虜了
位於大林火車站前站
一出來走沒幾步就可以清楚看到
為什麼呢
不是因為招牌明顯
是因為看到排隊的人潮就可以知道在哪了xdd
其實大林的臭豆腐有名已經是眾人皆知的事情
ps那間土魠魚羹也很好吃
點餐的方式是先拿號碼牌等叫號
叫到你的號碼在點餐等待
我們到的時間大約是3:30
其實等待的時間也不會太久
大約 15來分鐘
可能人沒有大城鎮多所以也不用等太久
但以中南部小鎮來說
來客數算是很多惹
因為我沒吃過
所以打算各點一份來吃吃就好
店裡也只有賣大腸麵線和臭豆腐
歐 另外有賣辣椒醬~
也是水準之上
但她賊笑的說
到時候你一定會後悔只點一盤
哼哼
我們選擇內用
不怕被熏的臭摸摸的
現吃才是最好吃的!
可以看到牆壁上有許多人留言簽名
可見受歡迎的程度
而且留言都蠻有趣的 哈哈
點完餐很快就上菜嚕
大腸麵線幾乎是不用等
因為不像臭豆腐還要等炸完起鍋的時間
臭豆腐來惹~
總共是五塊臭豆腐
老實說以南部的價位算高了
NT40
但我只能說~真的值得呀
炸得金黃黃的臭豆腐外皮
淋上店家特調的醬油
上面再鋪上醃漬入味的泡菜
已經迫不及待開動了
把泡菜塞進臭豆腐裡面一起咬著吃~
口感極佳
我也有樣學樣
只能說真的是太好吃惹~
酥脆的外皮咬起來卡滋卡滋的
但臭豆腐裡面的口感卻是香嫩多汁
再加上道地台式泡菜的風味
再來是大腸麵線

說真的就普普啦
不過特色是鹹鹹的大腸麵線加上蒜泥會有甜甜的味道出現喲
也是呼嚕呼嚕的就吃完了
就是愛家鄉味啦
享用完的感想真的只有好吃好吃好吃
Hahaha
建議下次有南下的胖友們
不妨繞個路下大林交流道吃一下不負盛名的臭豆腐
補充:不要太多人
不然以後要排很久
哈哈哈哈
下次再介紹大林的其他美食溜~

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