[食記] 新北板橋-八哥重慶酸辣粉(致理店)

作者: peko721 (PEKO)   2014-10-06 00:09:03
餐廳名稱:八哥重慶酸辣粉
消費時間:2014年/9月
電話:0975-758501
地址:新北市板橋區漢生西路101號
每人平均價位:80
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詳細圖文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/41382586
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酸酸辣辣讓食慾大開的好滋味
「八哥重慶酸辣粉(致理店)」是七月才開幕的新店家,PEKO是在FB看到魔鬼甄的文才知道
的,趁還沒爆人潮趕快去。
「八哥重慶酸辣粉(致理店)」開在致理的後門,跟六根日本料理、潮厚切牛排、美式漢堡
巴克斯在同一條路上。
菜單
用餐環境挺乾淨的,也沒有臭臭的味道。
品嚐前先來教育一下
綜合豬肉酸辣粉 $80
主食有紅薯粉條、王子麵、拉麵以及白飯四種選擇,PEKO選看起來較特別的紅薯粉條。
配料包含豬肉、鴨血、大腸、豆皮、花生、酸菜以及香菜。
「八哥重慶酸辣粉」湯頭的酸度、辣度皆可自行選擇,PEKO選一般酸小辣。
鴨血很嫩,但沒入味。
大腸處理的很乾淨,口感也不錯,但整碗就這三塊,哭哭!!
愛吃又怕胖的PEKO主食選了熱量低又有飽足感的紅薯粉條,紅薯粉條看起來很像是煮過頭
的米苔目,但口感十分Q彈,讚!!

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