[食記] 台北。潮品集,細緻的港飲

作者: weiet (weiet)   2014-10-05 20:42:45
餐廳名稱:潮品集(承德京站店)
消費時間:2014/7
地址:台北市承德路一段17-1號
電話:(02)2558-5128
營業時間:週一 - 週日: 11:30 - 21:00
每人平均價位:400~1000
官網:http://www.sanwant.com/Traditional/CPJ.htm
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好讀圖文網誌版:http://weiet.pixnet.net/blog/post/167301963
==========以下為純文字版本====================================================
每次從轉運站進去就會看到這家看起來很高級的港式飲茶,
剛好有機會大家就決定一起去品嘗.
他的用餐方式有吃到飽和點菜兩種,可是吃到飽有很多高級的菜都無法點QQ
所以我們就決定以吃到飽的錢來點菜,所以這次我們是選擇了單點.
一開始小姐會問你要哪種茶,我們選擇了香片.
茶的味道淡淡的,很適合吃小點的時候搭配.
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脆皮燒肉,小姐說可以做成雙拼或三拼,但因為我們都想吃很多,所以就決定單點XD
外皮酥脆卻沒有烤焦,內肉仍帶有Q勁,還有黃芥末可以沾,不過沾多了會有點嗆辣.
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蜜汁叉燒肉,色香味俱全的一盤肉,不過就是一般好吃的叉燒肉,覺得沒有非常特別.
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蒜香脆皮雞,洋芋片是蒜香口味超好吃,雞肉皮也烤的酥脆,可以沾胡椒粉食用.
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蠔黃叉燒包
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筍尖鮮蝦餃,外皮晶瑩剔透,一顆裡面都不只一隻蝦子噢
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濃湯虎皮捲
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鼓汁蒸排骨
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生汁明蝦捲,我覺得這個超好吃的,外面的杏仁片超酥脆的,整個搭起來口感很好.
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炸兩腸粉,看起來很漂亮,可是吃起來有個奇妙的中藥味,覺得不是很推.
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鮮蝦腸粉,外皮不黏膩,醬油偏甜,蝦蝦很新鮮.
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鹹水餃,外頭是炸的Q皮,裏頭是一些肉餡,吃到這道的時候已經蠻飽了,所以沒有什麼感覺了XD
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百合桂花燉蘆薈,熱的甜湯,味道很奇妙,但也不至於難喝.
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香芒西米露,一如他的名字,就是芒果口味的西米露XD 甜甜的很消暑.
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後來我們以每個人700左右的預算下去點菜,大家一致覺得吃得蠻飽的.
他的菜色在港式飲茶來說算是細緻,但味道沒有讓我很驚豔.
如果是飯後的下午茶,來點個幾道,大家聊聊天配個茶,我覺得環境蠻舒適的.
但如果吃正餐,個人覺得CP值沒有很高,大家也可以去試試看噢:)

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