餐廳名稱：龍景軒 (Lung King Heen)
消費時間：2014/8
地址：香港金融街8號 (港島四季酒店四樓)
電話：+852.3196.8888
每人平均價位：中餐約 HK$500/人 (茶資: 35/人)
可否刷卡：可
Dress code：食尚休閒，男仕請著包鞋、長褲、有領及有袖上衣
推薦菜色：玉梨白汁帶子盞、片皮乳豬件、蜜汁燒叉燒、如意琵琶映紗窗
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名為摘星小旅行，最重要的三顆星星就在這裡了，
龍景軒，這間好幾年都維持米其林三星評價的餐廳，
他是這趟旅行最重要的景點，旅途安排機票食宿的最高宗旨。
龍景軒的午餐極是難訂，一般最好是兩個月前預定，才有機會可以坐到窗邊的位子，
前次訪港，因為出發的臨時，沒機會吃到，極是扼腕，
我們這次是一個月前預定，也直接被告知，可能只能是靠門口的位子了。
不過，能夠訂到還是好開心，先訂了餐廳，就能夠安排機票食宿，
如此可見我們對他的重視。
因為是傍晚的飛機回台，一早先把行李拖到香港站，
Check-in之後就可以輕鬆沿著空橋、散步到四季酒店，
為於港邊的港島四季酒店，有兩間極是著名的米其林餐廳：
粵菜的龍景軒和法菜的Caprice，
可惜Caprice正在整修中，就留待下次再享用了。
龍景軒位於四季酒店的四樓，由挑高的樓層向下看，
Ｗeekday星期一的中午，旅行、商務的客人們各自忙碌著，
更加增添我們的悠閒情緒。(這是什麼心態~^^)
來到四樓龍景軒的門口，大大的屏風招牌簡潔有力的宣示了她在飲食界的地位。
用餐的氛圍特別重要，這間榮獲三顆星的餐廳，
我想其中一顆星，應該是來自於她得天獨厚地理位置所帶來的景致。
大面的玻璃窗向外望去，即可綜覽維多利亞港，讓人覺得心情也舒坦開闊了起來。
我們這次摘星小旅行，走的是個反差很大的路線，
曾經在元朗享受庶民美食，也瞬間移動到尖沙咀K11及Aqua酒吧舒適暢飲。
看著窗外在烈日下行走的人們，想想，兩天前，我們也曾是他們的其中一員，
揮汗如雨的趕著去搭往長洲的渡輪呢!
現在坐在溫度適中的玻璃窗內看著他們，各種體驗，皆有其美。
這是我們用餐的大廳，雖然沒有拿到窗邊的位置，
但我們換到的是開闊的大桌，四個人享用八人大桌，
有種打牌嫌牌桌太大的fu，也是很舒適。
鑲有金邊的餐具，今天選擇以安溪極品鐵觀音搭配港點。
別緻的醬料小碟，特別喜歡XO醬，鮮味帶辣極是開胃。
這裡的點心是會隨著季節更替的，原想要嘗試的龍太子蒸餃卻沒有出現在我們的菜單上，
無妨，近期的時令推出的是珍菌，其中有各式菌菇黑松露調味的港點。
我們隨意選了幾道港點，拼盤三款，一道蔬菜，在加些許甜點，就是今天美好的午餐了。
港點