[食記] 台北 八田頂極燒烤鍋物

作者: ulter (卜亞嘎)   2014-09-23 22:40:09
餐廳名稱:八田頂極燒烤鍋物
消費時間:103.09.23
地址:台北市中山區新生北路一段90-1號
電話:(02)2541-9901
營業時間:11:00~14:00 17:00~01:00(不確定)
每人平均價位:晚餐1280/人+10%服務費(九月FB打卡免服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:無
先說結論,本次消費感想:這是一間食物是留給主動積極顧客的餐廳
與友人兩位六點進場,就位之後服務生說只要先跟他們說肉類要吃什麼
其他食材東西他們會先上一輪,然後就留一位服務生下來做桌邊服務
然後又說了飲料自取之後就什麼都沒說了
雖然招牌上有寫鍋物,可是實際上並沒有提供鍋物
留下來幫我們服務的服務生是個中文不是很好的帥哥
是個帥哥,是個帥哥,是個帥哥,很重要所以說三次
笑容跟服務態度也好,只是有時候點餐需要其他服務生支援
當他笑著說:『不蒿易司,我宗穩不柿橫豪』的時候我很想跟他說賣萌犯規阿XD
可惜他服務的是兩個大叔,真是難為他了
誠摯推薦女版友們可以去看看(炸)
肉類就先點了沙朗跟牛舌
海鮮方面先上海鮮盤,有花枝、蝦子、干貝、扇貝、鯖魚、蛤蠣還有帝王蟹
前菜則是上握壽司、生魚片還有沙拉
食材品項不多,但是品質都算OK,其中生魚片裡的生食干貝算不錯,其他普普
雖然比不上一些單點生食干貝的平價日本料理店
但至少贏了假干貝很多
扇貝吃起來也不錯
上面兩項續點了幾次
至於肉類,沙朗也算不錯,可以交代不要烤到全熟會更好
牛舌普普通通,松板豬普普通通
其他雞肉類的就沒點了
後面就是重複續帝王蟹、扇貝還有烤生蠔
跟其他版友的食記比起來,沒有蔬菜棒(沒特別想吃,所以沒問)
沒有芥末生蠔,服務生沒說,我們主動問了才說今天沒有提供
往生魚冰櫃看過去,還有看到蝦卵、鮭魚卵以及比目魚鰭邊...等等
這些菜單上都沒有
我是自己主動問服務生冰櫃裡面的食材能不能點,然後需不需要另外付費
後來點了鰭邊肉nigiri跟鮭魚卵手捲
基本上我自己是覺得這個是客人進來之後餐廳應該主動說明的
而不是讓客人自己來問
全程賣萌帥哥都在桌邊服務,剛開始烤的有點生疏
後來是漸入佳境,我給帥哥服務生很好的評價
但是餐廳整體服務只給勉強及格的評價,積極度不夠是主因
不知道把包包的大相機拿出來會不會積極一點(大誤)
差不多兩個小時準時結束,會停止桌邊服務,可以喝個飲料
但是服務生並沒有提供哈根大隻冰淇淋,但是因為也吃不太下了,所以也沒要
這個不確定是不是有固定提供的
也許可能有問才有吧
以上給對這間餐(帥)廳(哥)有興趣的版友一點參考

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