[食記] 台北 富士印日式豬排

作者: fssmiling (江戶五郎)   2014-09-22 20:27:59
餐廳名稱:富士印日式豬排
消費時間:2014年/8月
電話:02 2658 0388
平均價位:400 元/人
營業時間:11:00~ 22:00
地址:台北市內湖區文德路212號
網誌:http://minnn22.pixnet.net/blog/post/187346124
富士印日式豬排開在文德站的燦坤旁邊,之前經過的時候沒有特別注意它是一家炸豬排店,還以為是富士印表機XDD 直到小弟先去吃過了之後跟我說,我才恍然大悟!
平日晚上來這裡用餐幾乎沒什麼人,我們七點多踏入店裡只有三桌客人,到用完餐離開還是維持三桌客人的數量。
用餐人數少最大的好處就是店員比較能照顧到每桌客人,不得不說富士印裡有個男店員真是親切到不行,幾乎是無微不至的注意著每個客人的需求,簡直像來到高級餐廳用餐一樣!
這裡提供的豬排就和杏子豬排或勝博殿一樣,點餐方式和用餐方式也都差不多,所以就不特別介紹了,直接來看看今日餐點吧!
點完餐後最先上的就是可以續加的的高麗菜絲和小菜,那個海帶還好,普通好吃而已,但黑豆甜甜的超讚! I love 黑豆!
大概是因為人不怎麼多,所以上菜的速度滿快的,大廚點的是味噌腰內豬排套餐($350),因為是腰內肉所以肉質軟嫩是必然的,味噌醬的味道濃厚,所以豬排不用再另外沾豬排醬就很有味道,不過也因為這樣無法讓一種豬排有多種口味變化,下次應該會點口味比較單純的豬排再搭配其他醬料XDD
我點的是紫蘇梅豬排套餐($380),因為廚房誤炸成另外一種口味,所以意外的多了兩塊起司核果豬排,誤炸的這兩塊起司豬排超好吃!比我自己點的紫蘇梅口味更好吃,紫蘇梅口味其實就是紫蘇梅醬加上豬排這樣,口味酸甜,感覺比較清爽,可是吃豬排這東西就不是在吃清爽的,還是要肥滋滋的起司搭配豬排才能滿足心中期待的食物罪惡感,哈哈哈
飯後甜點提供芒果冰淇淋和巧克力芥末冰淇淋兩種口味,巧克力芥末冰淇淋聽起來超酷,吃起來也超酷,真的是同時有巧克力和芥末兩種味道,不過沒有芥末的嗆辣感,吃起來滿神奇的,不過倒沒有特別好吃就是了XDD 相較之下芒果冰淇淋就是芒果口味的冰淇淋而已,比較普通。
整體而言富士印日式豬排還算滿好吃的,如果吃膩了杏子或是勝博殿豬排也可以來試試富士印的口味,雖然說以我這個木舌來說感覺是差不多啦XDD

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