[食記] 美國 西雅圖 Dough Zone Dumpling House

作者: vintia (vintia)   2014-09-14 09:49:55
餐廳名稱:Dough Zone Dumpling House 麵貼面
消費時間:2014年/6月
地址:15920 NE 8th St Ste 3 Bellevue, WA 98008
電話:425-641-8000
營業時間:11:00-21:00
每人平均價位:20USD
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:水晶皮凍
完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/106730108
這是在不想在鼎泰豐排隊久候之下而到訪的
不過在用餐時間還是人滿為患
用餐座位很擠
連工作檯前都設了座位
還真的是非常充分利用空間阿
Menu
自製原味豆漿 $2.75
豆漿很淡很淡
端上桌是微涼無糖
想喝豆漿應該有其他家更好的選擇
水晶皮凍 $3.5
皮凍淋上又香又辣的辣油
吃起來很是過癮
不得不說 因為辣油
而大大提升了皮凍的美味程度
鮮肉小籠湯包 $8.5
一口咬下肉汁滿溢
但論美味程度還是略遜於鼎泰豐
皮的Q度也稍嫌不足
不過肉餡沒有什麼可怕的豬臭味還不錯
牛肉蒸餃 $4.25
小份量對於我這個小胃人是個福音
不過牛肉蒸餃吃起來沒有任何驚豔感
就不功不過 普普吧
特色生煎包 $8.5
生煎包煎製的時間很長
直到我們已經把前面所點的東西吃完了很久才上桌
包子底下的盤子留下了超多油
皮也偏厚
內餡味道尚可
Dough Zone Dumpling House的服務生都很客氣
但上菜順序很混亂
導致有的客人不耐久候而頻頻大聲詢問
食物表現持平
不過下次我應該還是會選擇早點去鼎泰豐排隊吧

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