[食記] 台北市合江街89活海產-帝王蟹初體驗

作者: frequencysd (frequencysd)   2014-09-09 20:23:53
餐廳名稱:89活海產
消費時間:2014年/9月
地址:台北市合江街89-1號
電話:02-25016167
營業時間:1130-1400 1700-2200
每人平均價位:1500
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:帝王蟹火鍋
官網:無
有圖無音樂網誌版:http://micgis114.pixnet.net/blog/post/193316503
中秋月圓人團圓 or 臉更圓
今年的中秋家族聚餐因為懶人哥(上圖的女孩)從巴黎歸國後
首次聚餐
懶人哥就決定訂89活海產的位來一嚐帝王蟹
因為那著名的帝王蟹
89活海產早已紅透半邊天
位於台北市和江街89號
非常簡易明瞭的店名
上圖就是他們的開放式廚房
用餐區有三間
裡面完全沒有裝潢非常樸素
來到89不得不點的就是那帝王蟹火鍋
當然還有其他的配菜
但與主角帝王蟹比起來實在是相形失色
店家會依據當天用餐人數
來選擇你今天要食用的帝王蟹
當天因為我們有10個大人+1小孩
店家選擇了一隻近10斤的蟹
1斤計價約1200圓
選擇好之後一旁的剁蟹小哥就幫我們幫肢解帝王蟹
在等待上菜的同時
可以享用一旁無限量供應的滷肉飯
但千萬不要吃太多滷肉飯
可以考慮等到帝王蟹吃完之後如果還饑餓再吃滷肉飯
很快的臉盆大的鍋子以及配角的熱炒就上桌了
因為熱炒實在太一般了就沒有多拍照
不一會
主 角 來 了
看看那粗壯的腳裡面滿滿的都是肉肉肉
等到湯滾之後就快把它們丟下去囉
另外我們還點了雪花牛
分佈平均的油脂切得頗厚
不過我自己覺得牛肉吃起來還好~
可以點其他海鮮感覺比較配
再來等到蟹殼轉紅肉變成白色之後
就可以享用囉
這隻腳是火鍋的
拿來煮火鍋的是比較遠端的腳通常較細
雖然是末端但還是有滿滿的蟹肉
而烤的也同時上桌了
火烤的部位是比較近端的腳
所以非常粗
肉就跟上圖一樣誇張的多
我個人認為烤的較火鍋的美味
烤的蟹肉非常的鮮甜非常好吃
而火鍋的精華都留在湯裡面了
但也好吃扎實
好孩子雖然到過北海道但還不曾吃過帝王蟹
這次托中秋節的福
終於可以一嚐帝王蟹的美味了
然後當天飯後甜點是青葡萄
超級好吃~超甜的
吃完螃蟹後還有那麼棒的水果
實在是不錯
只不過89的價格不菲好孩子也只能在這種重要節日與家人一起享用
一隻帝王蟹一個人約可以吃到2隻肢解過的蟹腳
再加上點的6.7樣菜
沒想到吃起來也是滿飽的
中秋節多謝爸爸款待了~XD

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