Re: [請益] 義大利麵(solo, primo, forcheta...)

作者: SanderLee   2014-08-19 10:20:44
請問版眾,
安和路上的若于義大利麵,
現在是不是歇業了?
之前因為板友推薦去吃一次,
大為驚艷。
最近聚會想再去吃,
電話卻成了空號,
有人可以告訴我目前的狀況嗎?
謝謝
※ 引述《SanderLee (Veritas)》之銘言:
: 版上各位食神前輩好
: 我向來愛吃義大利麵
: 不挑便宜也不怕貴
: 長年來參考板上的訊息
: 也吃了很多家
: 自覺對於義大利麵蠻在乎或要求的
: 特來請益。
: 最近比較有印象的是
: 去solo pasta,我會點兩盤麵專心吃
: 他的麵條硬度,還有醬汁的熬煮感都很好
: 價錢上,單看麵,一盤300上下
: 我是完全可以接受的。
: 近來吃的還有印象的
: 有primo
: 還有osteria by angie(之前入選什麼亞洲百大)
: primo的麵點起來,價位稍貴但沒差solo pasta很遠
: 「似乎」更好吃一點
: 但osteria則偏貴,加上以前還吃過forcheta(拼錯?)
: 其實也都很好吃,但都偏貴,且選擇非常非常少。
: 以前還蠻常吃oregon
: 後來比較不喜歡了。
: 依我上述提供的資訊
: 假設各位都能理解我對麵的口感的偏好
: 想麻煩大家推薦我
: 台北還有沒有什麼厲害的義大利麵
: 一餐吃下來可以不用到千元
: 但是也許五六百上下,貴一點無妨
: 能夠達到相當用心與精緻度的店?
: 十分感謝!
作者: charco (胖虎想要變瘦虎)   2014-08-19 11:58:00
沒錯!
作者: SanderLee   2014-08-19 13:39:00
我好難過。一直很想再去吃一次……有人可以推薦和若于同等級的義大利麵嗎?

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