[食記] 屏東市 廣東路古早味麵店

作者: vanderwaal (薄弱的連結力)   2014-08-16 23:59:29
餐廳名稱:屏東市廣東路古早味麵店(無店名)
消費時間:2014/08
地址:屏東市廣東路467號
電話:na
營業時間:0800~2000
每人平均價位:40
可否刷卡:na
有無包廂:na
推薦菜色:乾麵
圖文好讀版
http://lsteel710502.pixnet.net/blog/post/174991261
一般的乾麵不是麻醬過重,很香但很乾
不然就是吃不出來麻醬在哪邊,吃完剩一堆醬,都忘了我是點湯麵還是乾麵
但是這間的乾麵味道平衡到都可以去表演走鋼索了,太強了 ㄒAㄒ
肉燥有充滿紅蔥頭跟蒜頭的油香跟鹹香
麻醬香濃但不過重
麵條仔細的沾滿了滿滿的醬汁,濕潤又順口
一吃就停不下來啊!!!每次都明明不趕時間,但是就很快地把麵吸哩呼嚕的吃完了,不知道的人還以為餓很久了
吃完後把清湯倒到麵碗裡面混和醬汁喝,是小撇步,不同層次的美味
而且自從吃到一次後,想到就跑去吃啦,而且不管甚麼時候去都幾乎坐滿,外帶也一堆人
重點是他早上就開了阿,早上吃乾麵是王道阿
雖然很多朋友都覺得這樣很怪,不過早餐吃乾麵,湯麵,肉燥飯,這才算是人生啊!!!
ps.滷蛋就普通點了,不過小菜看很多人都會點,看起來也頗美味

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