[食記] 【高雄】駁二新冰~杏福巷子。酷頑霜淇淋

作者: littlesanio (三麗鷗)   2014-08-05 19:55:49
【高雄】新冰報到。前進駁二~懷舊杏福巷子。翹鬍子酷頑創意霜淇淋
杏福巷子駁二店:
高雄市鹽埕區堀江街23-2號1樓 AM11-PM7 週一公休 (07)241-2205
Cool Play。酷頑創意霜淇淋駁二旗艦店:
高雄市鹽埕區七賢三路1-3號 PM12:30-9:30 週一公休
用餐時間:2014/7
涼夏圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/58185552
杏仁茶,似乎是評價兩極的古早味
深好此道的人愛不釋手,但聞之色變的人也不少
私以為多數人怕的不是傳統古法研磨製作的杏仁茶,而是大賣場手扶梯旁常見的人工香精
杏仁粉噁心氣味
曾經的曾經,我也曾屬於杏仁茶恐懼組之一
幾年前鼓起勇氣開始嘗試,發現其實杏仁也沒那麼恐怖
說到高雄杏仁茶,滅絕師太黃小琥姊姊掌舵的鹽埕五十年杏仁茶最是有名然而,私心最愛
的還是2008年開幕的杏福巷子
除了濃醇自然的杏仁豆腐是一絕,大為驚豔的麵茶剉冰也是首次在此品嚐
2014年七月下旬,杏福巷子駁二店誕生,身為粉絲,當然要衝
杏福巷子駁二店所在的堀江街,光是地名就令老高雄懷念不已,罷特!
這堀江街可不在五福路底的崛江商場,而是在大勇路底的駁二旁
要不,說Dor留客倌們或許就明白了
充滿濃濃復古情懷的仿電影手繪看板史呆魯的壁畫,出自高雄在地年輕創作者Bamboo之手
據說杏福老闆三年前尚未有開分店的念頭,見著Bamboo作品,深受感動
三年後駁二店籌備之際,第一時間想起的就是Bamboo,說是天註定也不為過
或許正值用餐時段?又或許實在太隱密?店內空無一人
是開心,但也不住替店家擔心
小小的畸零空間,僅有兩套桌椅、一排工作檯前的單椅,好在冷氣一點沒少
店內滿是台式復古小物,前陣子火紅的明星花露水當然不能少
耳畔輕揚高勝美的歌聲,彷彿回到瓊瑤時期
不要問我高勝美不要不要不要逼我~~~
杏仁茶、杏仁豆腐、傳統剉冰、古早茶飲,平均六、七十元,不便宜但還可以接受
(芝麻杏仁茶,70元)
杏仁茶可選冷熱,也可加上芝麻粉,當然是建議加的,畢竟無料又增添香氣及營養
不少傳統杏仁茶會帶點米漿質地的濃稠感,愛憎看個人
杏福巷子的不會,清透的質地溫潤順口,絲毫不黏稠
沒有虛假的誇張香氣,就是入喉後的自然甜香
黑白芝麻更是畫龍點睛,增添咀嚼樂趣
對杏仁茶有障礙的朋友,或許杏福巷子能讓您改觀
(紅豆杏仁豆腐,50元)
不同於使用吉利丁的綿密、吉利T的Q彈
這兒的杏仁豆腐質地略帶脆口,有那麼點菜燕的fu,完全是兒時的記憶
豆腐本身完全不加糖,搭配稍甜的紅豆,正好
或許因為凝固的關係?餘韻的杏仁味挺威,私以為這款比杏仁茶的接受度可能低些
(古早味麵茶剉冰,70元)
清冰、煉乳、麵茶與紅豆,樸素而單純,卻美味到極點
麵茶好棒好棒的香氣、咬來喀滋喀滋的糖粒、配上細緻如雪的冰晶質地,愛到一個不行,
罷特!
雖說愛是盲目的,還是要說,以成本來看這碗賣七十不哩阿貴啊啊啊啊啊(掩面)
在杏福巷子充分享受台式復古的美妙,接著往不遠處的七賢三路前進
前些時候才介紹的翹鬍子創意冰酷頑霜淇淋
不僅於今年六月前進台南Focus,更於七月底展店至駁二特區
沿七賢三路騎到底,過牌樓不久,右手邊即可見到門面寬闊的Cool Play
確認了當日口味,優格多多與核果公爵,前者沒吃過,嘗鮮正好
酷頑駁二店延續Cool Play潮的精神,設計感更勝二聖總店,重點是 - -
有!冷!氣!
終於可以稍微不用跟時間賽跑好整以暇地吃霜淇淋了(咻~擦汗ing)
進門前分明確認有優格可吃,入內後卻發現臨時改成香蕉娜娜
老朋友都曉得本人拿香蕉沒輒,可再吃核果公爵違背了嘗鮮為上的最高指導原則
顫抖地問香蕉很香蕉嗎?型男老闆不囉唆,遞來試吃一杯
(香蕉娜娜)
戰戰兢兢送入口中,嗯,沒有想像中的蕉,反倒略帶清香,餘韻有那麼點香蕉冰的fu,罷
特!
要我吃完一整根也太強人所難惹啊啊啊(掩面)
看出本人萬般煎熬,型男老闆笑說沒關係,拍拍照就好
出來江湖跑跳義氣還是要有,不花錢白拍照這種事我做不出來
於是乎,核果公爵來一支,普力司(彈手指)
(核果公爵,70元)
由於駁二店租不便宜,一枝冰70元,二聖總店仍舊維持60元
雖說貴了些,私以為與其他同價位店家相比
這兒有冷氣吹有椅子坐環境好太多,值得啊值得
核果醇香,配上不知打哪來的豆乳清香,吃到最後一口都清爽無比,好吃無誤(推出大拇
指)
完食心得:
隨著駁二的興盛,原先無人聞問的沒落區塊也因而獲得重生
到駁二玩耍後,不妨恣意隨行
或許彎進巷弄,到杏福巷子來杯古味杏仁茶
或許往高雄港前行,到酷頑吃冰吹冷氣歇息
又或許不因駁二,專程為杏福及酷頑前來,應該也不會失望才是(啾咪)

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