[食記] 台北 內湖 卡菲特咖啡 CalFit Cafe

作者: fssmiling (江戶五郎)   2014-08-04 16:55:07
餐廳名稱:卡菲特咖啡 CalFit Cafe
消費時間:2014年/ 7月
電話:02-27987576
平均價位:350元/人
營業時間:週一~週六 11:00~ 21:00
地址:台北市內湖區洲子街106號
網址:http://minnn22.pixnet.net/blog/post/184603623
西湖站附近在前幾個月新開了一家以暖沙拉為主打的低卡餐廳卡菲特,上次經過時店家正
準備要關門,這次終於早一點下班有機會來看看卡菲特的餐點。
店內的空間非常的寬敞,和附近很多店家相同,都採用樓中樓的設計,一進店裡就會先注
意到通往二樓右手邊的落地綠牆,大概是想要特別強調主打輕食的概念所以做了這樣的設
計吧!
一樓的座位數不多,不含吧台座位大概只有六組雙人桌和兩三組四人桌而已,不知道為什
麼櫃台前要留下那麼多空地卻不擺放桌椅。
靠門口的桌子上方採用紅色燈罩的電燈,因此照下來的燈光帶點紅,會讓食物變得好吃的
樣子,不過紅色的燈光和旁邊的綠牆感覺不太搭(燈罩的配色倒是滿搭的)。
從門口處抬頭就能看到掛滿蝴蝶的吊燈,雖然華麗但又有點亂七八糟的感覺。二樓我沒有
上去看,不過大概可以隱約看出也是許多雙人桌組合成的座位,如果女生穿裙子最好不要
坐二樓靠邊邊的座位,因為樓下的人一抬頭就能把不該看的東西看得一清二楚,為什麼不
規劃檔板或是矮牆也讓人猜不透。
卡菲特提供滿多種輕食料理選擇,最招牌的暖沙拉、限量的手工義大利麵、口袋餅、燉飯
,每道菜旁邊都會附上卡路里資訊,對於想要瘦身的人來說應該默默的是一種壓力吧哈哈
哈,不過大概是因為剛開店的緣故,許多餐點都還在試驗中,所以菜單上有很多修改和蓋
章的痕跡,也算是一種特別的風味吧。
從介紹上看來,暖沙拉指的是連沙拉醬都是熱的的沙拉,大概是因為很多人不習慣吃冷的
沙拉才做出這樣的改變,不過我個人最愛冰冷冷的沙拉了,因此今天我就捨棄暖沙拉,點
了每日限量的手工義大利麵。
我點的口味是陽光百菇義大利麵,麵條大概是一個拇指的寬度,完全符合我這個愛吃粗麵
的人的口味,只要是粗麵不管醬汁好或不好我都能津津有味地吃,哈哈哈
麵條吃得出淡淡的麵粉味,比較偏硬的口感很有嚼勁,醬汁也不會太鹹或太淡還滿剛好的
,可惜的是雖然有這麼多香菇,但麵條卻吃不出和香菇一起拌炒的香味,分量對於我這個
迷你食量的人來說剛剛好,不過對於一般食量的人來說應該會覺得太少,雖然我還滿喜歡
這個麵的,但大廚說口味普普通通,吃完也不會記得剛剛吃了什麼的感覺。
另外我們點了皇家太妃奶茶和經典可可,奶茶超好喝,有點甜但又不會太甜,很適合搭塊
蛋糕或是什麼甜點的,可可喝起來有點美祿的味道,相較之下沒有奶茶來的好吃。
如果是下午茶時段來店似乎可以享有客製拉花服務,感覺是滿有趣的,如果下午帶著電腦
來工作也可以請店員安排有插座的位置,有插座和 Wi-fi 這點似乎漸漸變成內湖咖啡廳
必備,畢竟開不了機的裝置就跟一塊磚頭差不多嘛。
在吃完卡菲特的周末,碰巧看到非凡新聞的報導卡菲特,才知道這是原來這是鴻海的工程
師轉業開的餐廳阿,看他們滿認真找媒體採訪,牆上也有很多名人簽名杯,應該很希望能
透過宣傳的力量把餐廳做大吧!希望他們能夠越來越好囉~

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