[食記] 新竹 馴鹿先生與女士

作者: a8960324 (堅持到底)   2014-07-30 11:38:28
餐廳名稱:馴鹿先生與女士
消費時間:2014年/4月
地址:新竹市光復路二段151號
電話:03-5721775
營業時間:11:00~22:00(供餐到21:00)
每人平均價位:200
圖多多詳細網誌版 http://yeatsmaplexali.pixnet.net/blog/post/164190375
每次經過清大正門機車塔附近
都會瞄幾眼這間整齊明亮的新店
而且每次都很多人在排隊~
他們有個很酷的店名:馴鹿先生與女士
原來這是一家北歐風味自助西餐廳
除了用餐流程
各種主餐、沙拉、湯品、眼料、甜點
圖片 & 價位都有清楚告示
個人還蠻喜歡這種透明的菜單
主餐有8種選擇
除了兒童餐均$150 相當平易近人的價位
甜點 & 飲品並非制式隨餐附上
有多種花樣供客人選擇 當然也可以不點
一份30-50元不等
飲料點一杯後即可無限暢飲
這裡的裝潢典雅
看不出是平價消費的餐廳
店面不深但寬
可惜座位仍嫌擁擠 人多時外加有點吵雜
櫃檯旁有餐盤回收架 & 洗手間
羅馬半雞
主餐的內容物就是:
肉品 + 燉飯 + 炸薯條 + 燙青菜
(青菜皆為花椰菜&胡蘿蔔)
除了肉類份量都不算多
但這價位還可以接受囉!
羅馬半雞是外觀形狀完整 烤的顏色也蠻漂亮的雞
可以直接用附的塑膠手套當手扒雞吃
皮脆脆的 而且夠味
熱騰騰到有點燙手
印象中肉質柴的部份不多
我覺得CP值很高
但因為是全雞直接烤
油也完全保留會滴下來 怕油的可以考慮:P
薯條偏粗 炸得酥
蠻小球的燉飯...XD(不過可以加點啦!
青醬風味、粒粒分明
不過沒有很多菇類下去拌 加上半雞已經吃夠撐了
對燉飯印象就不深
厚燒肋排
這道是我下次來會第一個回點的
肉質厚而柔軟
骨頭比例不高、很好切開
相較於羅馬半雞的鹹 & 椒鹽味
肋排的醬則偏甜
嚴選牛排
肉吃起來不會老
比需要加很多醬料的夜市牛排有味道
不過肉比較薄
跟前面兩道比起來似乎就沒那麼出色了
最後是期待的甜點時間~
餅乾聖代
淡乳黃色的冰淇淋 灑上巧克力醬、脆片
外加餅乾、OREO、棉花糖
雖然滋味不如麥當勞蛋捲冰淇淋濃郁
也還OK
私心認為換個盤子質感會提昇很多
馴鹿布丁
它是個份量十足的烤布丁!!
2-3人吃剛好
外皮不是硬但很厚實 要用一點力氣切開
內層柔軟 口感紮實
有芋頭和其他豆類
布丁表層比較甜 其他部分也蠻香的
第一次試吃經驗還算不錯
希望他們家品質能持續穩定~

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