餐廳名稱：水泥房子
消費時間：2014/7
地址：台北市大安區通化街6號
電話：(02) 2702 6889
營業時間： Mon.- Sun. 11:30-22:00
每人平均價位：200-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛排 豬排
詳細圖文
http://thebalticnations2013.blogspot.tw/2014/07/cement-house-steak-taipei.html
繼上次介紹星辰牛排之後，再度介紹過去紅洋蔥牛排的老闆夫婦新開的平價牛排館。這家
店叫水泥房子，在通化街上，離捷運信義安和站大約只需步行五分鐘。水泥房子雖然較為
平價，但是老闆娘表示和高檔的星辰牛排進貨貨源相通，不使用組合肉，保持美味和天然
口感。
水泥房子除了牛排也有豬排、雞排和魚排，價格都在兩百元左右，較便宜的豬排甚至只
要160元，加上套餐60元，共220元就能有主餐附湯、爆漿麵包、飲料和甜點，相當划算。
我點的是豬排，肉很嫩，卻不失彈性。其他三位朋友點了牛排，可以選擇三分五
分或七分熟，有一位覺得吃了七分之後應該試試五分，畢竟好的牛肉能吃得越接近原味越
好。比較不一樣的是，肉排都沒有沾醬，只有玫瑰鹽，因為老闆堅持，沒有醬料的覆蓋才
能吃到肉質的鮮美。我們還點了烤田螺，加上起司和調味料味道香濃，令我克服吃田螺的心
理恐懼。附餐又以爆漿麵包最為特別。其實就是外面賣的那種爆漿麵包，但新鮮烤過的麵包
很香，裡面的奶油濃漿更是濃郁，一不小心真的會爆出來呢！
老闆夫婦過去以經營高檔牛排餐廳為主，這是第一次開平價牛排館，但不失對料好實在
的要求。雖然不如星辰牛排那般高朋滿座，但我相信這樣實惠的價格是會吸引越來越多人
去捧場的！