餐廳名稱：日式愛好燒紅葉
消費時間：2014年/6月
地址：台北市中正區晉江街18巷18弄4號
電話：02-2368-8223
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/375506180
在紀州庵追尋過往的繁華，也到了吃午餐的時間，
擠不進去紀州庵人文茶館，立刻上谷狗轉移陣地，
搜尋之前格友分享過的日式大阪燒，從同安街轉入晉江街，說是街更像個古老巷弄，
為了怕大家迷路，還是介紹比較好找的路線，
從捷運古亭站9號出口沿著和平西路走，看到Canon客服展示中心轉入晉江街。
經過建築外觀也是古色古香，非常著名的客家菜餐廳晉江茶堂。
就在晉江茶堂正對面，強恕中學的後門，你會發現一條兩側有護欄的神奇下坡道路，
靠左邊一直往前走，恭喜你來到目的地～日式愛好燒紅葉(お好み焼もみじ)
外觀透露出濃濃日式風味的小店，
就像日劇中男女主角會去吃的店，逛完紀州庵來吃這個正合適。
門口貼著他們的兩大招牌～日式炒麵和愛好燒
每日營業時間，星期三為公休日，並貼上菜單讓你進餐廳前有個參考。
外觀小巧，裡面也的確不大，除了門口外的兩張露天坐位
(最近的天氣應該沒人想坐這裡)。
就只有餐廳內的八張二人座 為了避免排隊久候請早點來(有冷氣吹拂，舒服～～)。
坐位對面即為小小的櫃檯兼料理區，眼前這位神情認真的老杯杯應該是老闆，
因為非常神似招牌上的Q版肖像，聽說他是正港日本人，做出的料理一定很道地。
來看看菜單，同時有中文和日文說明，
小店賣的東西比較簡單，以愛好燒、炒麵及燒物為主，
愛好燒和炒麵可加不同配料，價位最貴都在200元以內。
櫃檯上備有豐富配料讓你增添
夏日炎炎先來個清涼的綜合沙拉，
一份80元不能說很便宜，不過有生菜洋蔥小黃瓜玉米海帶絲，
還裝飾了很甜的紅色小番茄，色彩繽紛，一次即可補充豐富營養。
使用的醬汁味道不重，浮現若有似無的清新酸度，
跟清脆新鮮的蔬菜很搭，咬下滿是蔬菜的爽口清甜。
最愛吃大阪燒類食物的阿一一，絕對不會錯過的愛好燒，
加料雞肉130元，再加顆20元的玉子，誘人度又立刻升級好幾倍！
玉子還是半熟的耶！用筷子搓破留出金黃蛋汁，跟愛好燒一同享用更加濃郁。
愛好燒看起來份量不大，其實每片厚度還滿夠的，最後全部吃下來也很飽。
愛好燒跟大阪燒不太一樣，外表煎的香酥，裡面卻非常柔軟。
入口像以前一一媽自己做的煎餅，沒有煎到類似像餅乾的酥脆，
而是融合餡料非常軟嫩的口感，吃得到脆脆蔬菜和彈性的雞肉塊，
雖有美乃滋吃到最後會有點膩，但能感受非常家常的日式風味～～
吃完喜歡別忘了拿集點卡，累積十點就能再免費換一份，
大家有機會到捷運古亭站，可以來嘗試隱藏於巷弄間，
小小道地的～日式愛好燒紅葉