[食記]台北 信義安和 澳門來的花甲蟹鍋 黑潮市集

作者: shinstar (阿喔)   2014-07-20 00:05:18
餐廳名稱:黑潮市集
消費時間:2014年7月
地址:台北市光復南路692巷6號
電話:(02)2708-3080
營業時間:18:00 - 23:30
每人平均價位:900~1500元
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:花甲帝王蟹鍋
官網:無只有FB
網誌版:http://www.pidu.me/blog/post/182692275
本次聚餐由傑哥推薦來到了位在通化夜市旁的黑潮市集,主打的是花甲蟹鍋,以前沒吃過
好像很有趣一群人就開拔來試吃了啊!!
一開始就先上湯底,經解釋才知道原來花甲是海瓜子… 湯頭的味道很特別,微辣。本來
以為螃蟹海鮮類的鍋會是清淡口味,力哥帶了一瓶白酒來搭,沒想到是這種濃厚的口味,
就當下決定白酒下次再試溜~~
店家推薦的吃法~~
主打新鮮螃蟹,門口一進來就看到好多缸滿滿的螃蟹
這一隻躲在角落感覺好可憐啊… 但還是要吃你~
鍋底之外有很多配料可以選,據說帝王蟹非常厲害,但是價位太高令人害怕,於是點了隻
沙公來試試
小菜味道OK
醉雞腿,有軟嫩
炒牛肉,重口味
酥炸花枝,有吃鹹酥雞的感覺,配啤酒很讚
手工魚漿,各式口味干貝、蟹膏和蟹肉口味
蔬菜袖珍很可愛
雲吞,忘記內餡的口味了,哈哈~
沙公終於上桌,鬚鬚都還會動也…真的很新鮮
感覺牠好像在瞪我們~ 毛~
下水溜!!
不一會兒就紅通通了
好大隻啊,看了就很開心~
讚!
吃完沙公開始涮肉片~ 先來梅花豬肉片
松阪豬擺得很漂亮
最後當然要以出前一町做結尾
呼呼呼,我們每次吃鍋都喜歡吃泡麵,真是賠錢貨,但真的很好吃啊
聽說是澳門的特色料理,風味特殊食材新鮮,喜歡嚐鮮的朋友可以揪人去試試

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