[食記] 忠孝SOGO 洋蔥創始牛排館

作者: imok0122 (momo)   2014-07-14 22:38:41
餐廳名稱:洋蔥牛排創始店
消費時間:2014年/7月
地址:台北市忠孝東路四段45號11樓捷運忠孝復興站4號出口
(SOGO百貨內)
電話:02-2711-5607
營業時間:11:00~22:00
平均價位:438元起
網誌好讀圖文版: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/155569083
數年前曾經在公司聚會中吃過這間店,對於這名氣響叮噹的連鎖排餐餐廳
,那時記憶依稀覺得餐點普通,沒什麼特別的記憶點。
這次在逛忠孝SOGO餐廳樓層的時候,發現有新店面,在用餐時間門口總是排了不少候位的
民眾,激起好奇心便來再訪一下,看會不會扭轉當時的印象。
裝潢-復古且溫馨,開放式廚房,還有靠窗邊可看到外面景色的位子
,來店客人大多數是家庭聚餐
看過他的官網,有分5道菜跟7道菜,在SOGO店則是走7道菜的套餐模式,依照主餐內容,
價位從399、499、599、699都有。
門口有新品的廣告及優惠QR CODE掃描,兌換後知道是多一樣甜點
楓糖巧克力聖代(名字取的燦爛,實品外觀跟口味都普普....當趣味?)
今天點了2個套餐:
1.孜然鴨胸排(499+10%) 2.番茄海鮮義大利麵(399+10%)開始上餐囉~
生菜沙拉(和風、油醋、凱薩醬3選一),就.普通生菜淋醬(很多數餐廳的副餐
,沒啥特別好說的)
前菜-煙燻鮭魚、泰式飛捲
因為盤子大,就顯得食物很珍貴的樣子,但是那道泰式飛捲,菜單上的照片跟實際差很多
兩道菜吃起來,就跟看到所想的味道差不多,也沒啥突出的地方,普通普通
泰式飛捲的醬,真的比較辣且刺激感,花枝肉(?)肉質頗厚實的
熱熱的餐前麵包,熱熱的抹上奶油,普通確也好吃
烤過的麵包表皮微薄脆而麵體Q軟,沾湯應該也不錯 (可續盤)

番茄海鮮湯(海鮮湯料頗多,屬於清湯的部分有些微番茄的酸跟九層塔的香
,喝來味道很單純,沒有過多的調味,還算不錯)
雞蓉玉米濃湯(名符其實,濃湯的部分有感覺出真有添加牛奶的味道而不是很奶油
...maybe)
主餐-孜然鴨胸
看起來秀色可餐多了,上面灑的孜然跟炸蒜末蠻香的拿來沾肉不錯,但是鴨胸整體肉
質很有彈性很韌,附上的餐刀對付牠實在不夠力,鋸得很辛苦,嚐起來不油膩
,但可能是孜然味影響了味覺,吃不出鴨肉的味道,片下來的肉怎麼看起來像
叉燒肉...這道吃來好辛苦,比較起來,印象中西堤的比較軟
番茄海鮮義大利麵-也是看來秀色可餐的一品,配料跟番茄海鮮湯一樣
,但義大利麵嚐起來整體很普通,因為番茄醬汁有點鹹,但是其中摻有番茄的果肉
,這點不錯外,其餘吃來感覺很像平價意麵的感覺
吃到目前的為止,空虛感逐漸上升大概到70分吧,接下來的甜點,空虛感直接跳碼
到100分了....小小的提拉米蘇跟起士蛋糕(要用這麼大的盤子展現空曠感嗎?)
吃起來有種廉價蛋糕的感覺,吃起來乾乾的,而且奶油質感有點膩口
最後的飲料-黃金奶茶,一喝茶味很濃但是味道很熟悉
,像是基諾奶茶或香港大排檔那種即溶奶茶粉的味道
評語:以這樣豐富平價排餐套餐的形式,在當初的天母地區,難怪能夠大紅大紫,
但固然牛排是他們家的強項(沒點到),但附加的配餐實在差強人意,
跟其他間提供這樣形式套餐及類似價位的餐廳,一但有比較,
再去消費的意願或許會被削弱吧....吃完這頓感覺心裡有一陣風呼呼的吹過啊!

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