餐廳名稱：公園餡餅粥
消費時間：年/月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址： 110台北市信義區虎林街164巷19號1樓
電話：02 2722 9241
每人平均價位：200-300
可否刷卡：No
推薦菜色：烙餅,京醬肉絲
圖文網誌版：http://longandwasteyears.blogspot.tw/2014/07/blog-post_9.html
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七點半從內湖下班
回到信義區住家附近
不想浪費熱量的扣打在粗飽食物上
也不想已經醬胖了再變更胖
所以已選擇不多
今晚剛好又想吃個好
泰式 日式 台式 選擇下
這家中國菜空降成為晚餐選擇
簡單地點了幾道菜
短評：
東西不錯 料的品質比百元熱炒好
味道很家常 不到精緻
不能敵一般商圈裡的中國菜
但不至於重鹽重味精
屬於安全平淡的口味
小菜區自取小菜 兩盤(一盤30元）
苦瓜是酸醃漬
第一次吃到這種料理法
讓人驚艷
可惜酸甜味都過火
比例對我而言感覺不對
清爽的本意走了味
小魚豆干
味道不突出 辣椒末不辣
豆干口感很好
大力稱讚他的出菜速度飛快
點完菜後 我先拿回兩碟小菜
都還沒動筷去冰箱拿瓶金牌回來
青菜就上來了
炒Ａ菜(80元）
味道普通一般
點來吃均衡用的
鹽巴放得有點多
後來聽到我們隔壁桌
一樣點了炒青菜
連忙囑咐少油少鹽
糖醋魚片 (140)
炸得外皮不錯
剛送上來有酥脆度
魚肉口感很好 沒有土味
價錢來說CP值不錯
糖醋醬汁味道沒有層次感
單純酸味很突出甜味很重
整個比例跟醃漬苦瓜一樣下場
京醬肉絲 (160)
出菜速度很快
豬肉的溫度一入口便知
不是剛起鍋
可能是預先料理好保溫
一般中國餐館京醬肉絲
少說250元起跳
但是現點現作上菜熱呼呼
價錢如果是差在這樣的精緻度
那這裡溫菜費用也算合理
味道不錯但沒有特別跳
豬肉口感很好
一吃就知道品質不差
底下鋪滿蔥絲和蒜苗
新鮮有滿滿香氣
便能肯定是現點現切絲的
烙餅(70)
烙餅是最晚上菜的
可見現點現作
慢火出細活
也反映在其價錢上
香氣跟熱度皆令人讚賞
口感咬勁非常有水準
份量不大就那一塊餅
配上京醬肉絲非常搭
酸辣菜(小碗50)
今天點了三道口味偏酸的菜
包括這碗湯
用料跟烹煮的口感都好
就是老話一句
酸的比例對我來酸太突出了
金牌(80元)
價錢合理 不夠冰鎮
餐廳裡空調不是很冷
所以一下就退冰了
喝起來沒有爽快感
第一次喝啤酒為了快樂外
不是因為菜口味重鹹 是口味酸
可想而知 這樣配啤酒不算搭
哈哈
服務生非常親切
餐廳也明亮乾淨
用餐讓人心曠神怡
口味上貼近其價錢
住附近來吃好選擇
還有很多菜沒點到
下次試試不是偏酸的
或許會大呼美味