餐廳名稱：麵朝
消費時間：2014年/6月
地址：新竹市食品路201號
電話：03-561-0949
每人平均價位：70
推薦菜色：椒痲雞絲拌麵、青醬雲吞拌麵
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麵朝的麵挺特別的，以致於我們都還蠻喜歡的。我們大多是吃食品路這家麵朝，
另有分店在清大與金山街。
這是menu，所賣品項並不會太多，吃過幾次之後也發現，
這裡的料理大多有排列組合。如醬汁有椒麻、青醬，
主體有雞絲、雲吞、牛楠，然後互相搭配。
一進門就看到右手邊的開放式廚房，因這不是大火熱炒那種烹調煮法，
所以不會顯得油煙很多，麵朝大多都是川燙與煮。很多食材也都煮熟已備好在一邊。
羅宋牛楠湯 $50
這裡羅宋湯很好喝，有蕃茄的酸甜味，也吃得到蕃茄丁與芹菜末，
裡頭牛楠好幾塊，當然也有紅蘿蔔丁與高麗菜。
青醬雲吞拌麵(大) $80
青醬一般都是搭義大利麵吧！這裡很顛覆，青醬竟配雲吞麵，卻如此match。
吃到九層塔的碎末就是青醬的靈魂所在。
雲吞大顆，裡頭餡料飽滿。還有附一些肉絲。充分拌一下，讓麵條滲入醬汁再吃。
還有這裡的麵，我覺得很好吃，有一點Q度，
跟一般我們常吃的油麵或是陽春麵麵條都不同，這種麵只有在麵朝才吃得到。
椒痲雲吞拌麵(大) $80
椒麻醬也很道地，微辣的鹹甜滋味混入麵中，麵就是很不一樣。
這天我也是搭雲吞拌麵。
椒麻雞絲拌麵(小) $50
這是隔幾天又去吃的，也是我最常點的椒麻雞絲拌麵，這裡雞絲是雞胸肉水煮過後，
弄成絲，一樣拌著椒麻醬和QQ麵條，就是比一般傳統的麻醬乾麵或炸醬麵來得特別。