[食記] 台中-西區 囍料理

作者: underlaw (underlaw)   2014-07-04 17:07:21
餐廳名稱:囍料理
消費時間:2014年/7月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台中市西區明義街50號
電話:04-2326-8185
營業時間:週一至週日,11:00~21:00
每人平均價位:150~250
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:限量烤肉飯
圖文好讀版:http://terrific0722.pixnet.net/blog/post/57935379
純文字版:
位於西區的明義街上的「囍料理」,主打家常料理
店裡色調呼應「囍」字蘊含,以大紅色基調配上深褐色仿皮椅
強烈對比卻不鋪張,讓人感覺格外舒服
櫃檯前方則是擺放調味區與自助水區,
比較特別的是店裡使用「備長炭淨水」與BRITA濾水壺
第一次在店家看見「備長炭水」,也算是下重本了
MENU部份除了圖文「主打版」,還有文字版
但圖文版總是比較吸引人啊~~~點餐也是不自覺只看這張
新鮮現做檸檬嚼咖啡
新鮮的有機檸檬切片,撒上黃金比例的烘焙咖啡豆和咖啡冰糖
一同咀嚼後檸檬的為酸與清香,一碰上咖啡冰糖瞬間化解為誘人的清甜
再次品嘗時,迷人的烘焙咖啡豆香味飄出
完全毫無違和感的奇妙滋味綻放
其主要為清除口中異味,在享用美食的時候,更能體驗食物原味
烤肉蔬菜沙拉(內用)$129
看起來樸華無實的烤肉飯,令人驚豔的是背後澎湃的蔬菜沙拉
名副其實的五色蔬果,除了常見的羅曼葉、小黃瓜之外
還有海帶芽、白木耳、紅黃椒、海藻、山藥,超級養生
也許老闆怕生菜過寒,在裡頭還有細薑絲作陪
可說是非常貼心,只不過白煮蛋若能換成糖心蛋一切就更完美了
聽說原本只是隱藏版的烤肉飯,結果客人反應熱烈要求上架
所以烤肉飯可是每日限量只提供30個呢!
外表看似如一般的烤肉無異,一咬下去魂都快飛了
太~好~吃~了~~~
豬肉想必事先經過特殊醬料醃製,在進行炙烤後撒上白芝麻
軟嫩多汁,出色的不得了
這哪叫家常菜,應該改為招牌菜!!!!!
桂花烏龍茶(附)
獨特的桂花香烘托著沉韻的烏龍茶,夏暑解渴的好夥伴
入喉後花香芬芳伴隨著茶韻回甘,原來附餐茶湯也能有好品質
點評時間:
◎價格:中
◎服務態度: 溫良有禮,上餐速度快。
◎環境菜色:主打家常菜,卻超出家常之上的水準,健康取向的菜色,回客率極高!
以上。

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