[食記] 台北-中山。小器食堂。簡單清爽就很美味

作者: shengkane (KevinYu)   2014-06-28 23:55:49
餐廳名稱:小器食堂
消費時間:2014年6月
地址:台北市赤峰街27號
電話:02-2559-6851
營業時間:11:30~15:00;17:30~21:00 星期六日中場不休息
每人平均價位:約350
可否刷卡:否
有無包廂:無
圖文網誌版
http://chokyu.blogspot.tw/2014/06/blog-post.html
小器食堂是間有著濃厚日式風格的餐廳
好像坐在無印良品裡面吃飯一樣
感覺十分舒服
除了簡餐以外,這裡也有鍋物的選擇,不過要在2天前預定
定食餐點的呈現方式很簡單的畫在門口的黑板上
一道主菜+好好吃越光米飯+三樣小菜+味噌湯=日式文青風格簡餐(?)
在定食和鍋物以外,也有其他小菜和飲料可以選擇
不過把這裡當居酒屋好像氣氛不太對
小器食堂的廚房採開放式設計,可以很清楚地看到煮菜的過程
不過油煙味也較一般分離式的餐廳重了很多
點完餐後就會送來溼紙巾擦手
鹽烤鯖魚的熟度掌握得恰到好處
表皮有點酥脆但魚肉仍然分柔嫩
腥味處理得也是水準之上
越光米白飯吃不夠可以追加,吃起來軟Q又帶甜感很棒
小菜裡面的煎蛋捲層次很優,芝麻醬汁很有日式風格
夏天在中山附近除了丼飯外,要來頓清爽的魚料理
小器食堂應該是個好選擇之一

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