[食記] 台北-黑米.CAFE.BISTRO-巷弄內超好吃

作者: tsaiapei (布雷克)   2014-06-24 22:52:00
餐廳名稱:黑米.CAFE.BISTRO
消費時間:2014年/5月
地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
電話:02-2768-1106
營業時間:午餐,12:00~14:00;下午茶,14:00~17:00;晚餐,18:00~21:00
每人平均價位:$382
可否刷卡:不知
有無包廂:無
推薦菜色:黑米墨魚燉飯
完整內容:http://goo.gl/DyUstq
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弄內超好吃的墨魚燉飯
女生下班後聚餐的好處
黑米.CAFE.BISTRO
( http://goo.gl/CaiCXF )
又是一個下班後的時間,約個三五好友一同饗用美食的時間,通常這就是人生啊!但好友們啊!不要下午才跟布雷克說晚上要吃飯啊!這次又是格友快揪我吃喝玩樂 ( http://goo.gl/CXP2rr )的邀約,但這小子下午突然來電,而且還趁布雷克沒帶相機時來電相約的,結果一下班就急忙跑回家拿相機來赴約,真的累死布雷克了。
( http://goo.gl/A4yVHA )
回到主題,布雷克今天要來吃的這一家黑米.Cafe.BISTRO,地理位置還滿隱密的,在忠孝東路553巷弄裡面,從市政府捷運站走過來約5~6分鐘,但真的很巷子裡,所以要找一下。
( http://goo.gl/eqCXHU )
還沒走進黑米.Cafe.BISTRO店內時,你會覺得整個巷子裡很安靜,但一走進店內,你會感受到那種下班後的活力,劃破寂靜的喧囂,大家開心的用餐與吃飯,把上班的無奈全部通通拋在腦後,這家店給布雷克的第一個印像。
( http://goo.gl/7QTypw )
今天來嘗鮮的連同布雷克,總共四位,三位好友除了剛剛說的開朗少女的吃喝跑跳蹦 ( http://goo.gl/TCsEyM ),因為店內的空間不大,雖然可以坐上20~30人沒問題,但早有預定的一行人還是擠到小小四人桌,誰叫布雷克是個愛吃的胖子,擠在那個位置,有點不太舒服。
( http://goo.gl/1HdsH3 )
先來看看今天要在黑米.Cafe.BISTRO要吃那些好米亞,四個人討論的結果,不要點重覆的,加上有女孩兒與學生在,所以點了一個超省方案,就是四個人都點一個主餐,最後加點一個套餐,大家share,一方面也不會吃得太多,另一方面點起來也經濟實惠。
( http://goo.gl/qZJQKx )
布雷克點了一個粉紅米-粉紅醬海鮮燉飯,快揪我吃喝玩樂 ( http://goo.gl/CXP2rr )點了店內的招牌黑米墨魚燉飯,開朗少女則是海鮮批薩,黑洞雪莉則是白酒蛤蜊麵,差不多把店內的料理樣式都各點了一樣,除了甜點之外。
( http://goo.gl/cN8oLs )
( http://goo.gl/gRcKMu )
加值套餐(手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯),$160元
( http://goo.gl/zdSBTk )
首先上桌的就這木盤的加點套餐,裡面總共有主廚濃湯、手工拖鞋麵包與季節沙拉,沙拉的部份是走油醋沙拉,吃起來酸酸的,滿開胃的,一個人的份量差不多。忘了說,這邊的套餐部份,廚濃湯、手工拖鞋麵包與季節沙拉任選一種$90元,兩種就$130元,三種都有當然就是$160元。
( http://goo.gl/KPVrSd )
( http://goo.gl/5NbS9j )
手工拖鞋麵包可以單吃,但布雷克不太建議,這麵包比較像是國外的麵包,講求的是咬勁,對於台灣人來講會比較硬一點,所以吃之前沾點橄欖油與巴薩米可醋(Balsamic Vinegar)調成的醬料,濕潤一點點比較好入口,吃起來也比較不會那麼硬,而且味道滿香的。
( http://goo.gl/RyrlZp )
( http://goo.gl/JCFEa1 )
格友雪莉因為感冒身體不適再加上早已 ( http://goo.gl/mxpKuw ),所以這南瓜熱湯就先讓她喝了,口味如何?如果格友雪莉有寫的話,再去她的部落格看吧!
( http://goo.gl/rRVQLL )
黑米墨魚燉飯,$280元
( http://goo.gl/BM42XR )
在前菜還未用完前,這道黑米墨魚燉飯就上桌了,老實說桌子真的很小,所以兩道料理就擺滿桌子了,算了,反正今天的用餐是四個人共同分享。這黑米墨魚燉飯看起來很簡單,就是墨魚燉飯再加上烤過的墨魚。
( http://goo.gl/bD7oBF )
雖然簡單,但是吃起來可是不簡單,算是布雷克吃過的墨魚燉飯中有排到名的,每口燉飯都包含著鮮味,米飯的部份是保有米心的作法,一咬下去會有波波波的口感,米粒外層會破掉,感覺像是在吃魚卵的感覺,口味偏鹹了一點,但影響不大,布雷克覺得有中,但格友快揪我就覺得跟他以前的印像有差,誰叫他嘴巴真的很挑,呵呵。
( http://goo.gl/Ee9Gie )
海鮮披薩,$280元
( http://goo.gl/iBjKjd )
海鮮披薩份量看起來不會很多,滿適合三四個女孩兒當做一道菜來食用,一份披薩總共切成八片,雖然看起來小小一片,但是你可以但到整個料是滿滿的鋪在麵皮上,吃起來口感還不賴,餅皮吃起來也不會覺得太乾,海鮮的部份也增加不少口感與口味,整體來講味道偏鹹了一點。
( http://goo.gl/UrPHlg )
( http://goo.gl/meL64M )
粉紅醬海鮮燉飯,$280元
( http://goo.gl/yhcTk1 )
粉紅醬海鮮燉飯怎說呢?不是說不好吃啦!只是剛剛吃過了黑米墨魚燉飯之後,總覺得這個粉紅醬海鮮燉飯少了一點,米粒的部份濕潤的許多,沒有黑米墨魚燉飯那種波波波的口感,海鮮味道是有,但又不是那麼濃郁,誰叫布雷克吃過超好吃濃郁的燉飯,總結來說不是不好吃,而是還有可以再努力的空間。
( http://goo.gl/XGEhGr )
( http://goo.gl/tsRB8p )
白酒蛤蜊麵,$260元
( http://goo.gl/0h5Z3r )
在點這道菜的時候,店員是有說這道白酒蛤蜊麵是偏辣了一點,布雷克是能吃辣拉,所以覺得這個辣算是能接受的,但已外面來說這應該算是中辣的呈度了,給料算滿大方的,蛤蜊還滿多的,蒜頭味道也算重的,但蛤蜊部份有點偏鹹,被布雷克的格友一直嫌棄。
( http://goo.gl/OZt9cO )
( http://goo.gl/47NGwo )
老實說今天吃完,大家一至認為味道都有點偏鹹,算是重口味的餐廳,但黑米墨魚燉飯的表現卻讓布雷克有點驚豔,個人是滿愛的,其他的部份就覺得還好,不是難吃喔!可能布雷克嘴巴也變挑了!呵呵!如果想找一個能喧嘩開心用餐的地方,老實說黑米.CAFE.BISTRO也是一個不錯的地方,只是空間真的小了點,應該只適合女生下班後來聚餐,布雷克真的覺得很擠。
( http://goo.gl/h3NqfV )
完整內容:http://goo.gl/CSI6OY

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