餐廳名稱：大ㄎㄡ胖碳烤三明治、侯記當歸鴨．鴨肉飯、小暫渡米糕、欣豐冰店
消費時間：2014年/6月
地址：因為有4間，詳見內文各別介紹
電話：因為有4間，詳見內文各別介紹
時間：因為有4間，詳見內文各別介紹
每人平均價位：4間平均都是50-100元
推薦菜色：4間依序分別是碳烤三明治、鴨肉飯、米糕、八寶冰
圖文並茂更生動且更多圖的 網誌版：http://goo.gl/UOSKtK
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本文將為大家介紹4間年紀加起來將近200歲的高雄必吃老店
從早餐、午餐、下午點心到晚餐，帶來一整天的美食行程！
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★大ㄎㄡ胖碳烤三明治
老店資歷：近50年
地址：高雄市鹽埕區大公路78號
電話：07-561-0262
營業時間：07:00-11:00｜18:00-23:00
最早以前，他們的三明治是先做好擺在櫥窗賣，
後來改為現點現做且用碳爐來烤吐司，讓土司有淡淡的碳烤香氣，
因為這種做法大受好評的關係，
高雄各地開始冒出許多類似的碳烤三明治，但這間才是最早創始的唷！
另外與其他三明治不一樣的地方是，
他們家的蛋不是荷包蛋，而是口感綿密濕潤的煎蛋，
雖然三明治是一個很普遍且普通的餐點，
但他們家最厲害的就是非常單純的好味道。
http://goo.gl/Qsbele
▲因為是平日的關係，加上時間非常早！
所以我避開了大排長龍的的麻煩
http://goo.gl/Rgdtsf
▲店家賣的燈西很簡單，只有2種吐司跟2種三明治
飲料也是非常基本款的早餐飲料
http://goo.gl/ZTMUsn
▲火腿蛋土司加起士 – 35元
我只點了小小一份吐司，食量較大的人，可以點三明治
夾層就不是這樣簡單的火腿、起士、蛋了
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★侯記當歸鴨．鴨肉飯
老店資歷：35年
地址：高雄市三民區自強一路201號
電話：07-282-7588
營業時間：10:00-20:00 (每月第二週及第四週的星期一休)
店家位於三民市場附近，
老闆堅持當天直送的溫體鴨，
這樣煮出來的鴨肉肉質才夠鮮甜，
而湯頭使用當歸等中藥包熬煮，喝起來溫順甘甜。
http://goo.gl/1TbxsN
▲店外觀
http://goo.gl/VrmG1j
▲鴨肉飯 - 30元
醬汁吃起來有點像火雞肉飯的味道，
只是雞肉絲的部分換成了鴨肉
鴨油也不會過油，整體還算是不錯吃！
http://goo.gl/nv7meZ
▲地瓜葉 - 30元
地瓜葉嫩到一個不像話！汆燙的時間拿捏得很好
調味也不會太鹹，份量一個人吃剛剛好
http://goo.gl/CmuXPg
▲鴨心當歸湯 - 50元
鴨心非常多，也非常鮮嫩好吃
當歸湯頭也很甘甜溫順，不過我個人更偏愛清湯
只是店名都有"當歸"兩個字了，所以就點了這碗
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★欣豐冰店
老店資歷：近30年
地址：高雄市苓雅區六合路40號
電話：07-223-5863
營業時間：12:00-23:00
一碗餡料滿滿的綜合雪花冰只要50元，
打著料多又便宜的招牌，正是欣豐冰店高人氣的指標。
除了冰品之外，豆花、燒仙草、薏仁湯等冷熱甜品，在這也都吃得到！
重點是價格完全是佛心來著的！
http://goo.gl/0PUXTM
▲店外觀
http://goo.gl/ivGRUz
▲綜合八寶雪花冰 - 50元
雪花冰有各種口味，我選的是抹茶雪花冰做底，然後撲上五花八門的餡料
有紅豆、大豆、綠豆、花生、湯圓、粉條、地瓜、仙草、
粉粿、鳳梨、芋頭、杏仁凍、粉圓、薏仁、芋圓，
大推粉圓與芋圓，相當Q彈好吃，香味也很好！
也可以看個人喜歡哪些料，任君挑選，
以這個價錢來看，真的非常超划算！
P.S 因為我跟老闆娘說我要拍照，請他做一碗看起來最漂亮的給我
而且他邊做邊說，一般都是把餡料放在冰的下面
如果每一碗都擺這麼漂亮，他一天根本賣不了幾碗XD
所以大家去吃的時候，千萬不要懷疑自己吃到的怎跟我拍的不一樣哦！
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★小暫渡米糕
老店資歷：60年
地址：高雄市前金區自立二路19號
電話：07-282-5088
營業時間：09:00-20:00
店家歷史超過一甲子，現已傳至第三代，
當初創立的阿公只想賣米糕暫時度日(故取名小暫渡)，
誰知道這一度度了60年。
店裡看到的都是店家自己做的，
醬油膏、加了味噌熬煮的辣椒醬都是「小暫渡」獨特的味道。
而且米糕的米一定要選濁水溪的長糯米，
魚鬆也要用新鮮旗魚做成，保留古早美味的小吃正是小暫渡最大的特色。
http://goo.gl/bkAwxK
▲遷過地址，也做了很潮的黑底白字的招牌
看起來一點都不像是60年以上的老店
http://goo.gl/WEIKAU
▲店外觀
http://goo.gl/YzarfX
▲米糕 - 30元
其實樣子就像是肉燥飯，只是上面加了旗魚鬆，白米改成長糯米
魚鬆算是整碗米糕最大的加分亮點，滿好吃的！
真的有小時候的味道，外面很少吃得到
http://goo.gl/7QOiUq
▲四神湯 - 25元
慢熬4小時的四神湯，湯頭味道很不錯
價格便宜，所以就是比較小碗一點
餡料很單純，沒有薏仁或豬肚，就只有豬腸
http://goo.gl/hNCtlB
▲旗魚粉腸 - 50元
旗魚粉腸吃得到很扎實的旗魚肉，
不過我還是比較喜歡一般的醃腸
人多的話，可以吃吃看三色蛋與小卷，現場滿多人點這兩道的！
當然夏天到了，一定也要來一盤冷筍！
以上，打完收工！
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