餐廳名稱：[食記][安平] 依蕾特 Elate Cafe
消費時間：2014/06
地址：台南市安平區安平路４２８號
電話：０６－２２３００２２
營業時間：１０：００～２０：００
每人平均價位：100左右 UP
可否刷卡：可以
有無包廂：有
網誌有圖有文連結版 : http://ebbyyaya.pixnet.net/blog/post/181458246
============= 以下為網誌複製文 =============
食*【台南】【安平區】
依蕾特 Elate Cafe
住址：台南市安平區安平路４２８號
電話：０６－２２３００２２
營業時間：１０：００～２０：００
低消：每人一杯飲料或餐點
用餐時間：２０１４／０６
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美式經典早午餐＊４
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又到了每周一次的早午餐時刻，哈哈哈（好像工商服務時間
其實這不是第一次吃依蕾特，首先，身為台南人一定都吃過他的布丁
比較厲害的應該有吃過典藏塔（還沒有寫過食記，不過建議大家要試試焦糖口味
檸檬真的是～很酸啊！！）
好啦～我又離題了！
之前也寫過一篇依蕾特的食記，不過是針對下午茶的部分，有興趣的大家請按下面連結
食*【台南】依蕾特 Elate Cafe
好啦～我們先進入正題，一樣先來看看菜單
早午餐的菜單真的超簡單的，只有美式跟義式可以選擇（我的菜我的菜
就跟王品集團在點餐一樣，一道一道選的感覺
以下我一道一道來跟大家介紹
１．沙拉（田園醬，油醋醬）
２．(湯品，果汁)
３．活力鮪魚，德式香腸，香煎嫩雞
４．飲品部分任選
（黑咖啡，卡布奇諾，那堤，可可歐蕾，奶霜紅茶，玫瑰黑醋栗果茶，伯爵奶茶，大吉嶺
茶）
固定：自焙麵包，莓香半果醬，嫩蛋，五彩鮮蔬
＊沙拉
這次選的是田園醬，酸酸甜甜的，像優格一樣，小水果挺多的
接著就是開胃菜部分，樓上是柳橙汁，樓下是濃湯
柳橙汁挺好喝的，好像有加一點梅子的感覺，有點酸甜酸甜，口感還不錯
濃湯的話可以喝得到蘑菇唷，因為還有飲品部分，可以建議大家點一個熱的一個冷的
這樣兩種都有嚐試到，可以試試看，只是開胃菜的部分份量就會比較少一些
＊美式早午餐
上菜啦~~
這樣看起來份量好像沒有很多，可以全部加在一起，
把開胃菜啦飲品部分加一起，其實這早午餐挺豐富的耶!!
比較少有早午餐還有開胃菜這部分，有些飲品份量也不多，這邊倒是真的挺豐盛的。
以下我就單一品項拉出來跟大家分享唷!!!
＊香煎嫩雞
一共是三塊的雞肉，外表酥酥帶點調味過焦焦的
從旁邊看還可以看到雞肉一絲一絲的紋路，口感吃起來還不錯唷
就像在牛排館吃雞肉排餐一樣的口感，只是肉的份量沒像牛排館這麼多，
還不錯吃唷！！！
＊德式香腸
分量挺多的，可以切成好幾小塊，
吃起來就是脆脆的口感，還有香腸的香味，
跟一般的德式香腸口感差不多，一般般，不是地雷
＊嫩蛋
接著要來介紹我最喜歡的嫩蛋，分量還挺多的
超好吃，是我喜歡的嫩蛋，沒有半生不熟的感覺
但是吃起來真的嫩嫩的，感覺廚師應該有特地下過功夫，可能有多加一些料
像是奶油等等之類的（我自己猜的啦！～
吃起來的口感很滑順，好吃
雖然我喜歡半生不熟蛋，不過這嫩蛋也得我心
＊馬鈴薯泥，五彩鮮蔬
這也太可愛啦！一開始還以為是火龍果之類的水果
沒想到她就是馬鈴薯泥，在配上黑胡椒，製成方形，就變成像火龍果的馬鈴薯泥了
真的也挺有創意的耶！！哈哈
剛好把調味料都搭配好了，直接吃就好，還有胡椒淡淡的香氣呀～
＊自焙麵包
這道其實也挺厲害的，分量很多，以一個人來吃的話
而且麵包還不錯耶，我是我喜歡的黑糖麻糬，有兩種麵包
一種是核果黑糖麻糬，另一個吃起來的口感像乳酪口味的麵包，
其實這樣吃起來又搭配上麵包，真的挺有飽足感的了！
接著就要來介紹飲品部份了～
上圖：＊奶霜紅茶
下圖：＊可可歐蕾
有沒有覺得飲品這部分加分許多，飲品感覺就是正餐的感覺
很精緻，也很用心，那個奶霜紅茶真的挺濃郁的，是上面厚厚一層唷！
喝了好久才喝到紅茶，真的挺濃郁的！
要玩長白鬍子的遊戲這邊很適合唷！（誤
另外發現桌上還有打卡送甜點，就來試試看
＊手指餅乾，這次是香草口味
還不錯吃唷，吃起來的口感酥酥軟軟的，不會很硬
味道就跟法國餅乾（那種圓圓薄薄的兩片中間有餡料，賣場都有賣的那種
一模一樣耶，當零嘴應該是不錯的選擇！
吃完這餐應該可以飽到晚上，說實在的對依蕾特有點改觀，
畢竟上次吃完貴婦下午茶，大概是被甜到了吧～哈
這次的早午餐真的覺得挺划算的，沒有想像中的不可親近，假日可能要先訂位唷！
以上，希望大家喜歡