[食記] 台南 莎麗泰式家庭餐廳

作者: s500i (偏執狂)   2014-06-18 22:06:04
餐廳名稱:莎麗泰式家庭餐廳
消費時間:2014年/5月
地址:台南市仁德區文華路三段189巷92弄75號
電話:06-2705461 (事先預約)
營業時間:12:00-15:00; 19:00-21:30
每人平均價位:當天用餐一人費用$500
推薦菜色:瀑布烤肉、涼拌青木瓜絲
http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1328331826
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(以下為網誌內容)
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205710138
到摟~~其實有點難找
因為就在一般住宅中
途中還有點迷路XD
真是謝謝GOOGLE MAP!!! 有你真好
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205709516
當天的客人名單
會寫在小黑板上面!
還蠻有趣的
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205704923
餐桌上有提供開水
如果需要飲料需要額外加點
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205702265
每桌上都有放玫瑰花!
和一壺水~
怕辣的人,那壺水就是你的好朋友~
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205700955
當天的菜單
右邊是 Sam 男主人 左邊是 Sally
感情超級好的夫妻!!!!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205697965
非比尋腸
阿樂覺得 應該要稱它泰式香腸 XD
可以吃到香料 泰式的風味
吃起來辣辣的 很過癮~~
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205697363
喜歡的話
非比尋腸 有在販售!!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205699175
Sam 會出來替客人講解 每道菜的準備過程以及菜色的特別之處
讓客人更了解到每道菜的背後 他們的用心
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205696589
阿樂超級愛這道菜!!!!!!!!!
涼拌青木瓜絲
乍看之下 沒有什麼特別之處
但是當你一口吃下青木瓜絲很爽口 尤其是上面的鹹鴨蛋 更是畫龍點睛
這道菜的辣與爽口 都讓人留下印象
連上面阿樂不愛的花生 阿樂也吃得乾乾淨淨
實在太好吃了~~~~ 超級開胃的
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205694936
蝦醬佐菊苣煎蛋
菊苣是阿樂第一次吃到的蔬菜
這道菜的重點應該是在蝦醬
因為菊苣煎蛋得味道很清淡
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205694318
蝦醬的味道 大家都很推~~
甚至有人還額外跟老闆娘 詢問可以外帶蝦醬嗎 XDD
蝦醬的味道 "蝦"味很濃厚!!!!!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205693553
瀑布烤肉
這道菜也是這邊的招牌 !!!!!
老闆娘說 這道菜在泰國是很普遍的菜餚
在路邊攤都可以買到 由於在烤肉的過程 豬肉的油脂會滴下來發出聲音
他們認為很像瀑布的聲音XD 由此得名
阿樂的同學 已經來第二次 對這道菜一直念念不忘
Sally女主人說這道菜已經在菜單上有段時間 本來想更換
但是客人一質詢問不斷
加上Sally想吃肉 就會烤瀑布烤肉來吃
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205695572
泰國米飯
阿樂覺得他的米飯比台灣的米更有嚼勁
即使伴上醬汁 吃起來也不會過於軟爛
阿樂非常的喜歡
阿樂和同學兩個女生 把這一大碗飯吃光 還追加了一碗 !!!!!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205693068
綠胡椒辣炒紅咖哩筍片肉絲
阿樂真的要好好稱讚 Sally的好手藝
好吃的程度 高過於阿樂之前吃過的每一間泰式咖哩
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205691949
超級下飯的料理~
咖裡有加茄子 , 和小筍塊
讓咖哩有豐富的口感 而且每一種食材都有他自己的味道
不會被掩蓋!
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205691383
這是沾蝦的醬汁
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205690725
烤大草蝦,阿樂覺得單吃也很好吃
因為有夠鮮甜
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205692477
羅旺子汁
同學說他很解辣
阿樂第一口喝 很像梅子的味道 但又不太像
就喝起來甜甜的 XD 不會膩
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205689646
土雞酸辣湯
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205688486
棕梠糖椰奶豆祘
熱甜食
阿樂吃起來 感覺很像加了椰奶的綠豆尼
這讓阿樂連想到 好像小朋友的副食品 XD
很特別的一道甜點
http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/140205699771
這間泰國料理 真的還蠻隱密的
謝謝汪汪同學 大方的帶阿樂到祕密基地吃飯
打破以往對泰國料理的印象
沒有濃厚的酸辣嗆鼻味道
吃到的料理也和一般會吃到的連鎖餐廳不太一樣
最重要的是!!!!
這裡充滿濃濃的人情味
吃飽之後,Sam & Sally 就像家人一樣
大家坐下來聊天,就像回家吃飽飯和家人聚再一起
這裡除了有非常好吃的泰國料理
還有家的感覺
我想這就是他們的預約客人數源源不斷的原因吧!!
回家之後兩三天,嘴巴都還念念不忘好吃的料理
想到還會多分泌唾液 XDDD 真的很值得一試的餐廳
而且不怕吃不飽,如果吃不飽一定要跟Sally講~~
而且店內還有留言本,阿樂寫好多 哈哈哈
真的非常喜歡這間店家
推薦給大家!

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