[食記] 台北東湖瓦法奇朵-自己切披薩特別好吃!

作者: sodue (sodue)   2014-06-15 23:59:17
餐廳名稱:瓦法奇朵Waffogato二店
消費時間:14年/06月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市內湖區民權東路六段286號
電話:02 2630 5282
營業時間:11:00 - 22:00
每人平均價位:500內
可否刷卡:no
有無包廂:no
推薦菜色:義士火腿菠菜pizza
官網:http://waffogato.tw/
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/105464063
假日沒訂位想去碰個運氣,幸運地馬上就有座位哩!服務生很親切,不因為假日人潮的忙
碌而怠慢。 這張黑色大理石方桌中間擺了好大一盆花,巧妙的把一張桌子分成四個獨立
、不受對方干擾的區塊。
座位分室內跟室外,已屆夏天,建議還是是內比較舒適一點。 菜單上每道菜都好想吃,
收斂了無盡的慾望後,點了披薩、牛排、甜點。
義式火腿菠菜比薩 NTD 150
沒錯!!我就是衝著這個滾刀來的!!
小時候買叭噗都很想握一下那隻勺子,到了必勝客看到她用滾刀切披薩也很想買一隻那樣
的東西,這種純粹想體驗一下的好奇心,今天終於在瓦法奇朵被滿足喇!!
自己切的就是比較好吃(落漆的刀工,每一塊大小都不一樣,還次練一練吧/___\)終於言
歸正傳,要品嘗一下味道了.....薄餅非常酥脆,表面的醬汁些微焦糖化,帶來另外一種
口感。 他上面承載著厚種的起司,我發現了一個在別的pizza上沒看過的食材──正中
間竟然打了一顆蛋!! 光芒勝過義士火腿與菠菜。
雪花安格斯自然牛(12oz) NTD 460
雖然有安格斯自然牛紐約客(10oz)NTD799、安格斯自然牛肋眼(12oz) NTD 899買一送一的
活動,因為算一算價錢沒差多少,我還是單點雪花安格斯自然牛(12oz)嘗鮮,整份套餐還
有松露薯條、油醋沙拉、香料奶油小火鍋。
香料奶油小火鍋看起來好威,特別獨立加熱,想必應該是特別的風味吧──結果吃起來跟
tabascco一模一樣,只是多了奶油;個人覺得用桌上已備有調味料即可。
這塊肉本身大約七分熟,有濃郁的碳烤香。整體而言是好吃的,不過因為要價四百多,建
議他的其他餐點比較有特色。
覆盆子草莓聖代 NTD 180
前面兩道主菜已經讓人很飽了,我就知道吃甜點的時候會很勉強QQ 還好沒點水果茶,不
然一定會被臭罵。
我對這道甜點的定義=comfort food,說不上特別好吃,也沒有太多的層次,純粹只有當
下很撫慰人心。減肥的罪惡感就留給明天吧!!
乍看之下覆盆子草莓聖代由草莓水果、覆盆子果醬組成,其實霜淇淋塔下還深埋了一個奶
油餅塔。 單吃覆盆子果醬很酸,配上霜淇淋的比例剛好,我覺得比例拿捏得宜的食物都
不簡單;如果只有甜膩,挖一口我就會把他丟在一邊了。

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