餐廳名稱：利久牛舌
消費時間：2013年/08月
地址：〒131-0045 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン ソラマチ6F
電話：03-5610-2855
營業時間：11:00~23:00
有無包廂：無
推薦菜色：牛舌套餐
官網：http://www.gnavi.co.jp/rikyu/
好讀網誌版 http://trumpetlin.pixnet.net/blog/post/40963510
第一天晚上晃到了晴空塔，旅伴老王十分堅持的要吃這家來自宮城縣仙台的利久牛舌，本
來是要當作晚餐，但是一看到排隊的長龍就決定放棄，還好它營業到晚上11點，索性先簡
單吃個晚餐，逛一下晴空塔後再來試試運氣，後來八點多抵達，人潮的確是少了些，但還
是小排了約一個小時後達陣！
既然是牛舌名店，當然絕大多數的餐食都是牛舌套餐，另外也可單點些小菜和飲品。
當然少不了這一味，不過是基本款的Kirin囉~~。
旅伴老王喝不慣平民飲料，非清酒不喝，點了忘記名字叫啥純米吟釀－伯樂星 (旅伴老王
補充)，倒是十分的順口~~。
呼乾啦~~~。
雖然是名店，但是畢竟我沒有真的吃過，所以想點個最基本款來試試先，但還是忍不住『
極品』的誘惑，極品牛舌定食 (￥ 1,995)。
其實一上桌有種空虛感，這樣簡簡單單配菜的一盤牛舌，就要了我近600台票，但是刀子
一下手馬上覺得值得了！
從橫切面可以明顯的看出它的厚度，極品和一般牛舌差異就在這。在台灣吃燒肉，一般牛
舌是薄如蟬翼，單面煎到邊邊微焦變色後，捲著上面附的鹽漬蔥花入口，雖然也是美味，
但總是有點不滿足；而有些也會有厚切的牛舌，吃起來脆彈的口感又是另一番風味。BUT
！這個厚度應該是我吃過最厚的牛舌，店家烤得熟度適中，入口咀嚼的口感又更升一級，
油香肉香充滿口腔，真得是十分美味！
簡單卻美味！本來吃完想再追加一盤，不過適可而止才能夠讓這個美味在記憶中停得長久
。雖然小排了一下，不過晴空塔上的餐廳，沒有一家不用排上個一刻鐘以上，但這家真的
是值得！
晚上從晴空塔散步回旅館，雖然走了半個多小時，但是舒服的天氣，美味依舊飄散在嘴裡
，加上如斯美景，一邊和老友閒聊，路，似乎也沒這麼遠了~~。