[食記] 溪頭森林巷9號 在森林裡的美食心得

作者: j19617 (j19617)   2014-06-10 10:54:27
餐廳名稱:溪頭森林巷9號
消費時間:2014年/5月
地址:南投縣鹿谷鄉內湖村森林巷9號
電話:049-2612-709
圖文完整無音樂網誌版 http://findse.pixnet.net/blog/post/371925188
最近假日都在山林裡渡過,從嘉義阿里山到南投鹿谷鄉的溪頭森林,大口呼吸新鮮空氣,當然也要快樂的大口吃美食。
森林巷9號位在溪頭森林遊樂區內,如果你沒有買溪頭景區的入園門票,應該是無法進到這家咖啡輕食館。
在進入溪頭森林遊樂區的入口後,由於條條大路或小徑四面八方通往各處,因此入口後的行進方向若不同,很有可能或錯過上圖地理位罝的視覺所見,要來到森林巷9號,最保險的方法就是來到下圖這管理處的建築物。
森林巷9號就在這棟外觀不起眼的B1地下室。如果是從路口進入,那麼你看到的將是被綠野林木包圍的景像,這開闊多了,悠閒感油然而生。
一進入店裡,看到的是展示茶包或創意紀念品的銷售區。大廳右手邊則是長型不規則的木板區。
這木板休憩區可是要脫鞋才能上去喔。兩隻黃色小鴨鎮守其中,木頭散發出的天然香氣,在這自成一格的空間釋放減壓。
藉由大片玻璃窗的穿透性,不僅引光,也將外頭的綠林草景帶進。我在這坐了一會,看著窗外傾盆大雨,心想可惜了這次出遊,但心境一轉,想想雨天也是另一種風景,微涼微寒,空氣裡有著雨水和林野的涼爽清新氣息。這樣也好,隨遇而安。心境自由,到哪都自由。
原本以為整個餐廳只有前方區塊,後來才知道走道後頭也有座位。
座位數不多,但整個空間散發的氣質令人感受舒適的輕鬆。上圖右邊木片的隔版是可拉開的,裡面是一個獨立的包廂空間,約可容納十人左右。
開始點餐吧,我們各點了289元的套餐。含麵包類或派類的主食+湯或飲料任選一。
法式田園鹹派,原本以為只有鹹派,沒想到還有沙拉和薯片及一杯茶。
鹹派的口感軟綿,上面的磨菇入味十足,有著黑胡椒的香氣,搭配著軟餡裡的內料,調理得宜,可口好吃。
薯片酥脆,不會過乾。磨菇濃湯的味道也不錯,奶油的香氣濃郁,口感不膩。
我點的是黑豬愛咬貓,其實就是豬肉+過貓菜。過貓菜在植物中屬蕨類的一種,野菜食材是也。
我覺得我點的比較划算,份量大而美味,雖然沒有薯片,但有紅地瓜啊。
為什麼特別拍這沙拉呢?主要是因為它上面的調醬是新鮮的芥?,天然辛辣的嗆鼻滋味,果然有別一般合成,搭配清爽的蔬菜,更勝一般常用到的沙拉醬汁。
這地瓜綿密甜香,我原本不太愛吃地瓜,也被它挑起食慾。
回到我點的黑豬愛咬貓,這滿滿的過貓菜和豬肉的堆疊,清脆爽口,味香色鮮,咬一口再咬一口,好吃就要連續吃啊。
心滿意足的吃完,在等待打飽嗝的時候,如果來杯好茶,那就更圓滿了。
果然心想事成,下圖為鹿谷鄉特有的貴妃烏龍茶,印象中好像是茶葉在生長過程中,被小綠葉蟬吸食過的茶菁所產生的茶種
這茶,果真是好茶!茶湯濃郁不澀,入口的喉韻甘甜。我回沖了二次,茶湯顏色依舊綠澤動人,口感並沒有因此而失了韻味。
這位就是可愛的服務人員,王毓雯小姐,服務態度親切熱誠。
看到我在拍照,便開玩笑的問我要不要把她拍進來。
來到森林巷9號,就該慢活的坐著。聽著店內播放的輕音樂,看看店內架上開放給大家自由取閱的各類書籍。
走出戶外看看綠野,再回座喝口茶,午后時光可真用自在悠遊來形容啊。

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