[食記] 高雄 熊霸車輪餅

作者: xxxxxp (南霸天)   2014-05-30 13:41:27
攤位名稱:熊霸車輪餅
消費時間:2014.05.30
地址:11:00~16:00,禮拜日公休
電話:0987506199
營業時間:高雄市苓雅區自強三路148號(三皇三家飲料店門口)
每人平均價位:10元
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身為ptt資淺鄉民,一得知笨版名人金克拉克大大在高雄苓雅區開了車輪餅攤位,剛才心癢難耐之下馬上就衝啦(絕對不是為了想看爸爸XD)
攤位外觀
http://ppt.cc/w1QU
就在苓雅市場三皇三家飲料店的門口,還滿好找的,不過感覺下午會很熱啊
製作過程
http://ppt.cc/6OZ1
抱歉不太會拍,但現場看真的會倒抽好幾口氣啊,餡料超爆炸!!!!雖然有點擔心餅皮會合不起來,但看到澎湃的餡料真的內心也很澎湃阿(我在說什麼)
這次金克拉克大大因為開幕前三天招待每日15名鄉民2顆車輪餅,我另外點了1顆,結果吃到快撐死啊啊啊(少女應該吃兩顆就會飽,請斟酌)
抹茶紅豆
http://ppt.cc/IfVV
大爆漿!!!抹茶口味的奶油餡是淡淡的抹茶味(抱歉,詞彙超貧乏),吃起來並不會很膩,然後紅豆泥超級綿密(而且比起外面紅豆餅真的有降低甜度),兩者搭配超一絕!!!!
紅豆麻糬
http://ppt.cc/swCB
這顆小爆漿,麻糬偷偷躲在上面,超級無敵軟Q而且不會甜,由紅豆泥完美帶出整顆的甜度,超好吃啊!!!!
最後是壓軸的邪惡起司地瓜
http://ppt.cc/gMEA
人生第一次吃到牽絲的車輪餅啊啊啊(內牛滿麵)!!!視覺上很震撼,吃起來也很震撼,真的是又鹹又甜的口感耶!!!!!而且地瓜餡超紮實一大球~根本是把完整的半顆烤地瓜塞進去,起司份量適中不會很搶戲,這顆超無敵好吃!!!!不過這口味飽足感&澱粉量都太強大了,吃完會有點小膩&被罪惡感淹死,建議女生可以用吃正餐的心態看待這一顆 : )
最後附上名片~詳細口味在上面唷: )))
http://ppt.cc/Ujl8
作者: a421025 (Hero man)   2014-05-30 15:29:00
感覺餓了 想吃
作者: alwaysky (和誰一起看星星)   2014-05-30 18:30:00
好餓~_~

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