餐廳名稱：新莊 詹記麻辣鍋
消費時間：2014年/5月
地址：新北市新莊區新泰路187號
電話：（02）2998-2794
營業時間：17:00–02:00
每人平均價位：300up
可否刷卡：否
推薦菜色：鴨血、豆腐、無骨牛小排、松板豬
官網：無
圖文網誌好讀版(無音樂)
http://kuo780108.pixnet.net/blog/post/57480063
期待有2年的時間了吧!!
終於讓我找到機會來吃詹記麻辣鍋了
以往都是去吃鼎王
反而沒人知道 新莊詹記麻辣鍋
等了兩年 可知道這次要來大吃一番了
母親節前夕
用餐時段 人潮很多
很幸運的在前兩個禮拜 還訂得到位子
每天的營業時間
最晚收客時間為 12:30分
用餐介紹
在門口可以清楚看到 用餐規定
因為同行友人有7位
樓上都是方桌 不適合坐下6人以上
當天就排到B1的圓桌
店員有告知 可以容下10人
不過當天我們坐7個人 感覺座位剛剛好
8個人稍微擠一下還OK
不過9~10個人坐 就會太擠
看隔壁桌的 坐的好擁擠啊!!
MENU
MAX看到這價位 感覺真的佛心來著
但是...這沒有強調手工製作 所以也不會貴到哪去XD
而且 部份菜色還可以選擇1/2(半)份
真的有體貼到耶!!!
當天我們提早10分到店裡
因為前面的客人還沒用餐完畢 所以我們就先看我們要怎麼點餐囉
詹記有人數上的建議的麻辣鍋大小 我們剛好有7個人 就是大鍋500元
鴨血(200) 跟 豆腐(100) 沒有無限供應 想多吃就要加點
而麻辣鍋 大(3份) / 中(2份) / 小(1份) 也都有限制要點幾份主餐
酸梅湯
還不錯 不會太酸 讓我喝不下 XDDD
我們坐好 點完餐不久後
服務人員 就端上 這一碗公的 蔥蒜
真是有給他大氣到
因為同行友人 有不大能吃辣的
所以我們點鴛鴦鍋(原味湯不加價)
白飯 一碗10元
不免俗的
麻辣鍋一上來 當然就要立馬吃鴨血 跟 豆腐囉
鴨血 跟 豆腐 相當的入味
鴨血 "骨溜" 的口感真的不是蓋的
難怪網路上會有吃過 就會忘不了的 鴨血 挑戰全台最好吃的鴨血之稱
豆腐 部份很入味
同行的友人都相當稱讚 這豆腐
還說 以後只吃詹記的麻辣鍋了 XDDD
美國牛小排 400元
看那雪花 多漂亮啊!!!
迫不急待要吃了啊啊啊啊啊
牛小排 涮好之後(約5分熟)
涮肉 真的要有技巧 這肉不厚 所以不能涮太久
不過朋友說 那牛肉 她不愛
我想 應該是她涮的太老了吧XDD
(原諒那光 我真的修不掉啊!!)
松板豬 330元
這Q彈的口感 絕對是松板豬沒錯 也不用懷疑 XDD
不過當天我吃的這些 較多肥肉 影響口感
雞肉 200元
兩位較熟的友人 都認為當天最好吃的肉品是雞肉
不過 我對於涮涮鍋的雞肉 都不會用心的品嚐
所以我覺的SO SO 啦 XDDD
玉米荀 80元
同行不大吃辣的友人 居然把它丟進麻辣鍋
結果 她自已 一把鼻涕一把眼淚 的
讓我們其他人 笑到無法自拔啦 XDDD
米血糕 60元
當天這米血糕 煮了很久
不過居然沒有Q軟 Q軟的口感
還有點偏硬耶!!!
油條 30元
當天我居然沒有吃到酥脆又帶有麻辣滋味的油條
他們居然把油條放進鍋裡 煮了好久久久久久啊!!!!!!
豆皮 50元
自從在 正官木桶鍋 吃過手工 豆腐皮後
我打從心底 外面賣的豆皮 都不是我想要吃的 也不會想買來吃啦
魚包蛋 (半份)50元 / 起司球(半份) 40元 / 甜不辣(半份) 40元
我挺喜歡吃魚包蛋的 不過這都是加工製品啊
起司球 我覺的 一般般
甜不辣 這比較像一般在 賣甜不辣的那種
看我們滿滿的一桌火鍋料
這還只是2/3而已喔!!!
桌子真的不大啦