[食記] 淡水 黑殿排骨飯

作者: helicase ( )   2014-05-18 21:51:07
餐廳名稱:黑殿飯店(黑店)
消費時間:2014年/2.3.4月
地址:新北市淡水區中正路二段10號 轉角的全家上個月已經拆掉囉!
電話:02-2805 2790
營業時間:1030~1930
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:排骨飯、排骨麵!
圖文版 http://fungi.pixnet.net/blog/post/40852357
生意永遠超好,要有需要排隊找位子的心理準備
據說原本的店名是「黑店」,但是卻被別人先註冊走了
因此現在更名叫做「黑殿」
所以,「真正的黑店排骨飯」其實是「黑殿排骨飯」 @_@!
一開始爸爸說要帶我們來,我還想說阿不就排骨飯,是能多厲害
所以老實說一開始還興趣缺缺沒什麼熱忱
因此店家照片還是吃完後才又特地照的 (通常我的習慣是,有興趣的店,到了就先拍了)
這幾個月來已經吃了兩三次了
排骨飯當然不用說
但我自己最喜歡的是排骨麵
湯頭超美味,排骨滷得鹹度香度軟硬度都很剛好!
之前我自己最喜歡的排骨麵鼎泰豐的排骨麵
但是吃到這個黑殿的排骨麵之後,我覺得這味道也完全不輸阿
(味道當然不同,但是好吃程度在我心中不相上下)
麵條算是細麵囉
味道與鼎泰豐齊鼓相當
但以價位來說,黑殿當然大勝鼎泰豐
同時再說到排隊時間
黑殿雖然也總是大排長龍,但比鼎泰豐平均都要至少一個多小時來說,親切太多了!
第一次去的時候除了排骨系列,基於好奇我還點了乾麵
乾麵就沒什麼了,只能說,還算附了不少青菜
遠方那盤白色的是燙青菜,份量挺大的,以我來說兩個人會有點多
爸爸還點了這個飯來吃吃看
吃完的心得 ─ 人家店名都叫「排骨」,請別猶豫或好奇,就點排骨系列吧!!
這間店現在變成我們家會想要特別去吃的店了
一家排骨飯可以做到這樣,真是顛覆我對排骨飯/排骨麵的印象

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