餐廳名稱：L'atelier de Joël Robuchon
消費時間：2014年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：東京都港区六本木6-10-1 六本木Hills Hillside 2F
電話：03-5772-7500
營業時間：午餐:11:30~14:30，假日到15:00
晚餐:18:00~21:30
每人平均價位：1950日圓↑
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.robuchon.jp/latelier
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/366854645
FB專頁:
https://www.facebook.com/nickhowblog
最後一天是傍晚五點多的飛機
而東京是全球米其林美食指南中
獲得最多星星數的城市之一
所以就決定挑了一間去吃囉
爬了一下文就決定去吃Robuchon
是吃法式料理的店
Robuchon在許多的城市都有分店,也包括台北
本來想要訂的是位於惠比壽花園的Restaurant
也許是因為是周六Restaurant恰好沒位子
而且Restaurant對服裝也比較有要求
像我們這種輕便的自助旅行的旅客就比較不方便
於是乎最後就訂了L'atelier
到了六本木之丘後首先看到的就是有名的大蜘蛛了
許多人到這都會跟這隻大蜘蛛合影
另一邊可以看見不遠處的東京鐵塔
雖然現在晴空塔名氣很大
不過我還是喜歡東京鐵塔
今天剛好是周六
不少人在這裡閒逛
因為離訂位的時間還有一些距離
所以就在這個Mall裡逛一下
剛好看到這個滿好玩的
旁邊的工作人員會給你這種紙
然後把它丟進那個圓柱中
它就會從上面噴出來像雪花飄一樣
現場許多小孩玩得不亦樂乎
稍微逛了一下差不多要到用餐的時間了
於是就到餐廳準備用餐啦
依據官網的介紹
這餐廳的設計是開放式的廚房
可以看著廚師精心製作美味的佳餚
然後可以讓你與廚師還有服務人員對話閒聊
屬於比較輕鬆的氣氛
跟櫃台的服務人員報了訂位姓名後
他們會先幫你把外套或包包等拿去寄放
這餐廳大部分是吧檯的位子
所以今天我們也是坐在吧檯
而這菜單就是我們今天要點的套餐了
除了這種套餐之外還有量比較少的三道菜或四道菜的menu
今天我們兩個都是點和牛
要另外再加價1260日圓
這道菜是Menu上的第一道菜
在這道菜之前有上一個amuse
不過沒有拍到有點可惜
吃起來有芹菜的味道
裡面還有蟹肉
整個吃起來是屬於液態的東西
不只看起來很漂亮
東西也很好吃
另外在吧檯前面還有附上一小籃的麵包
他們家的麵包其實滿好吃的
接著送上第二道菜
是煎干貝加上奶油還有海苔
這個干貝吃起來非常的鮮甜
真的很好吃
調味上的輕重也拿捏得很好
此外口感上很Q很好吃
一樣是擺盤也很漂亮
再來就是上主菜了
這就是我們今天點的和牛
送上主菜的時候會順便換上吃牛排的刀
是法國知名品牌Laguiole
跟國賓飯店的A CUT是一樣的品牌
這牌子的牛排刀頗好切
主角和牛真的是太好吃啦
非常的軟嫩多汁
真的覺得四片非常不夠阿
吃完意猶未盡
右邊的則是他們家有名的馬鈴薯泥
吃起來綿密程度彷彿就像在吃奶油一樣
是我吃過最好吃的馬鈴薯泥了
而左邊則是生菜
吃完主餐後就送上了Pre Dessert
算是甜點的小前奏
這個吃起來滿酸的
最上層最酸
而越往下吃越甜
是屬於水果風味的小點心
滿清爽的可以去油解膩
這就是今天的甜點
裡面有草莓奶酪、香草冰淇淋
最上層像泡泡的裡面有像米香一樣的東西
吃起來脆脆的
很特別的口感
而最上面粉紅色的是玫瑰的口味
那朵小花則是巧克力
這道甜點讓我滿驚豔的 好吃
最後送上咖啡與熱茶
還有小餅乾跟糖果
小餅乾很好吃
糖果太甜了一點
這樣吃下來總共15720日圓加上10%服務費
沒有水資總共是17292日圓
吃完後回飯店拿行李
於是就到上野準備到機場了
來的時候是搭N'ex
回去的時候是搭Skyliner
從上野搭Skyliner只要40分鐘左右就可以到機場囉
比N'ex快上許多
總結:
這次去吃Robuchon算是很滿意
東西好吃服務也棒
不只主菜好吃連甜點也很驚艷
吃完後還順便到隔壁也是他們家的麵包店
買了幾個麵包跟馬卡龍帶回台灣
有了這次不錯的體驗
下次有機會還是會再去吃
另外如果要吃記得要先預約
在官方網站就可以網路預約了~很方便
檢視較大的地圖
餐廳資訊:
餐廳名稱:L'atelier de Joël Robuchon
餐廳地址:東京都港区六本木6-10-1 六本木Hills Hillside 2F
餐廳電話:03-5772-7500
營業時間:午餐:11:30~14:30，假日到15:00
晚餐:18:00~21:30
官方網站:http://www.robuchon.jp/latelier
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