店名:巧詣CHOC IT
地址：新北市金山區環金路39號
電話：02-24980258
用餐日期:2014.02
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/357431051
吃完古今交錯的魚路小棧，好不容易有機會來到金山
(從三芝出發也要三十分鐘車程)，
想必不會這麼快就打道回府，就來到金山著名的巧克力甜點店～
巧詣CHOC IT
看到這個超大杯飲料，應該很難不留下印象，就如埔里地標18度C巧克力，
外面設有廣大的停車空間，想吃甜點隨時都能停下來。
大片透明櫥窗內一目了然的純白時尚環境
進門前要注意的事項，內用有80元的最低消費，
假日怕人潮太多採帶位制，用餐時間限定為1.5小時(平日來坐到店關門也ok)，
內用滿低消即提供免費咖啡，一杯不夠還能續杯，也有免費wifi供你打卡消磨時光用。
外觀看似以純白為主體，進來才發現其實藏了更多色彩，
點綴明亮又充滿活力的紅黃，讓人內心也不自覺雀躍了起來。
抬頭一看不禁笑了起來，
美麗燈飾居然掛著大紅春聯，原來時尚也可以很應景的。
看那冷藏櫃中一整個大陣仗，不用多想，巧詣最有名的就是巧克力啦！
不論是浪漫的愛心或尊貴的金塊
或來一片翠綠的葉子，五顏六色各種造型的繽紛巧克力，
讓人看得眼睛直發亮，如果買回家一定會捨不得吃！
覺得巧克力太小不夠塞牙縫，也有不同口味的誘人蛋糕。
或是來盒長輩喜愛的鳳梨酥，看那餅皮感覺口味也不簡單。
最近還開始賣起來手工披薩，
可惜剛剛吃的太飽，沒撿到試賣期間買一送一的好康。
肚子容量雖已所剩不多 但吃甜點總有另一個胃，來點繽紛的義式冰淇淋吧！
單球80元，雙球150元，另有販售外帶的禮盒裝。
常見的抹茶、萊姆葡萄，還有少吃到的香蕉優格、地瓜、奇異果，
該選哪個口味還真是傷腦筋，
別擔心，巧詣提供冰淇淋試吃，歡迎你先吃看看喜歡再點沒關係。
點好冰淇淋來找位置坐吧！平日來的好處就是超幽靜，
彷彿整間店都快被我們包下來，立刻佔了最人氣火熱紅唇。
不過在我們之後陸續又出現好多客人，沒想到連平日夜晚生意都這麼好，
看來這家口碑真的很不錯(還是我們有招牌貓體質XD)。
店員先送上免費美式咖啡，
怕睡不著只喝一口試試，聽同事說用的咖啡豆不錯，
不過阿一一對咖啡沒研究，是偏苦有點回酸的美式黑咖啡～
還是回到重點義式冰淇淋吧！
最愛的萊姆葡萄和好奇的地瓜口味，一球80元不算非常平易近人，
但這一球還真是頗大顆的，加上酥脆的香甜餅乾底，有實在！
雖然阿一一沒看到實際製作過程，
但萊姆葡萄濃郁度剛剛好味道自然，吃完也不會太甜膩或口渴想喝水
(另外還吃到同事點的香蕉優格，
兩者食材融合不會互相搶味，優格酸中能感受香蕉的熱帶果香)。
一不小心就選了顏色很像的地瓜，阿一一愛台灣啦(你只是貪吃吧)！
地瓜口味真的是超級地瓜，隨綿密入口即化的冰淇淋在嘴裡融化，
浮現出淡淡地瓜的香甜，會有吃地瓜泥的錯覺。