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消費時間：2014/4
經過十多個小時的長程飛行，
紐西蘭雷蒙團行程正式開始，
香甜美味又醒腦的起士冰淇淋來的正是時候
經過十多個小時的飛行，
終於抵達紐西蘭南島基督城機場
隨後前往今晚的住宿地堤卡波（Tekopo）
中間就在這個小鎮Geraldine小作休息、
順便解放一下（就是小解的意思）
說真的雖然遊興高昂，但身體倒是相當疲倦
在導遊兼司機安東尼的駕駛之下
團友一路睡到不知人，直接被帶到這個地方。。
到底這是哪裡呢？
原來它是位在79號公路上所經過的一個小小山城
很小的一個鎮，名字叫做GERALDINE（杰拉丁）
才剛到紐西蘭大家都昏昏沉沉
安東尼就帶著大家去洗手間（非常重要），
再加上造訪杰拉丁這裡的起士冰淇淋店
小鎮上的商店街，就是這幾家（一眼看完就結束了）
其中必吃的就是這家，起司店的霜淇淋
其實，這家的本業就是在做起士等奶製品
話不多說，就帶大家進去看看吧！
這就是冰淇淋的品牌KAPITI
或許對台灣朋友來說，大家應該對它都不太熟悉
紐西蘭因為畜牧業發達，
所以奶製品當然是很重要的加工農產品
所以這裡有著非常多的奶製品公司，
當然也包括許多自有品牌的冰淇淋
而這家KAPITI，
它其實是知名公司Fonterra（紐西蘭恆天然乳品集團）的子公司
而KAPITI一開始也是從乳酪工業開始，後來才慢慢開發冰淇淋。
據了解，目前KAPITI在紐西蘭很多地方都吃的到，
但真正的專賣店址在奧克蘭　基督城與Linsdale
以價位來說
兩球冰淇淋（含甜筒）是5.5塊紐幣（台幣約150元）
這家KAPITI雖然不是專賣店，
但居然有專賣店都沒有的口味
最後選了基本款的HOCKYPOCKY跟莓果口味雙球冰淇淋
（5.5元紐幣，約台幣150元）
紐西蘭的冰淇淋，都有幾個其他地方沒有的特色
像是融化速度非常快（個人猜想是很天然的關係）
再加上水果風味很明顯（鮮果加很多）
再加上雖然甜度不低，
但就不像日式或是歐式那種甜度高又很難消退的口感
就算是比較不愛甜食的朋友，在這裡也能放心大吃啊！！
紐西蘭KAPITI冰淇淋
地址：紐西蘭南島杰拉丁商店街第一間的起司店