餐廳名稱: 可可府Casa Del Cacao
消費時間：103/04
地址: 苗栗縣竹南鎮龍天路19號
電話: 037-464629、037-461812、467656
營業時間: 1100-2100
價位: 0-500
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/177799728
竹南與頭份，兩個城市彼此算是互生共利，分不開的城市
不過這兩個城市許多的在地店家，並不向台北、台中等大都市那樣
宣傳流通的很迅速，大部分都是靠口耳相傳才知道有那些不一樣的店家
這次也是受到可可府的試吃邀約，才知道竹南這有一間非常精品，從包裝、外觀、廣告到
食材
都已經非常完備的店家
這間可可府位於龍天路上，算是比較新的區塊
店家外觀非常典雅簡潔
從外頭看過去，大片落地窗內擺出許多很漂亮的藍色禮盒
不過底下有盆栽擋住，沒辦法湊上去細看
我覺得還可以把一些造型巧克力擺出來，讓從外面看過來的人
更能了解店內賣的是啥
不過是說這區塊也沒多少人流動拉.....
店內的用餐環境很舒適，潔白明亮
很適合在這品嘗悠閒下午茶
上頭吊著的水晶燈，也很符合店內的用餐環境，很適合女孩子來這吃巧克力阿!!
櫥窗內擺了各式各樣的造型巧克力，各種造型都有
也包含了ㄧ些特殊造型巧克力、產地巧克力等
店員都會很細心的幫你介紹
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也有這種客製化的造型巧克力
放上你的大頭，送給你的愛人叫他吃下去，給我吃下去!!!!!
通常吃得很開心代表兩種可能，一個是吃下你他很開心，一個是咬碎你他很開心
也有這種小孩子很愛的造情巧克力棒棒糖
大片小片、大塊小塊都有
給小孩子吃的外，當然也有大人版本的
大人版本的是啥，你可以看一下啊!!
這種造型禮盒，我想在情人節阿、生日阿
應該是頗有爆點的拉!!姿勢變換也很多
說故事時間到....
可可府創辦人是上頭書上這位姑娘，2007年年底在台北東區開設巧克力主題專賣店
當時也是賣得嚇嚇叫
2011年的時候，房租漲價加上這位姑娘要嫁了，而且老闆母親想說可以回到竹南自個的家
開店
也免去高昂的房租，加上中央廚房也在竹南，因此就在同年十一月搬回了竹南
並由爸爸葉秋芳接手
2012年的時候配合三立偶像劇，{愛上巧克力}，第一部以巧克力為主題的偶像劇
電視劇因此以可可府作為戲劇裡的最重要參考指標,
小至巧克力操作指導、商品等，大至店面風格、形象等，可可府都是劇中不可缺少的角-
色
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除此之外，可可府也受到許多媒體關注，並有許多藝人為其代言推銷
算得上是挺有名聲的巧克力精品店
菜單 MENU
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和巧克力搭配的飲料，冰的熱的都有
咖啡阿、茶阿、可可阿等，來這邊吃下午茶也不錯
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除了上頭之外，官網也有他們的網路訂購選單
可以去官網看看有那些商品，官網做得很漂亮，很值得逛逛
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可可府創了一個網路副品牌，"melt"
並在pchome上面有網路商店
http://www.pcstore.com.tw/casadelcacao/
包含像是生巧、巧克力蛋糕等商品
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委瑞內拉生巧有兩種，一種是74%，一種是86%
趴數越高也就越偏苦一點
米歇爾柯茲莊園級生巧，吃起來口感濃郁，苦甜苦甜的並帶著堅果香氣
裏頭還有發酵的酒味在裏頭，大概是使用發酵奶油的關係吧
法國鐵塔牌Elle& Vire奶油和伊斯尼Isigny奶油都是挺好的奶油
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松露巧克力蛋糕
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上頭有蘭姆酒糖液
中間的巧克力，則是73%的巧克力
口感不到扎實綿密，裏頭蓬鬆蓬鬆的
中間兩層巧克力泥還有上頭的蘭姆酒糖液都比較甜一點
覺得還可以再更扎實綿密一點口感會更好，咬起來會有一點濕潤，也可能是因為放比較久
的關係
聖米歇爾
這圓柱形的造型獨特蛋糕，名字取自法國的旅遊勝地