[食記] 左營 劉家酸白鍋

作者: juliehome (馬尾)   2014-04-30 22:51:35
餐廳名稱:劉家酸白鍋
消費時間:2014年/03月
地址:813高雄市左營區介壽路9號
電話:07 581 6633
營業時間:11:00–14:00, 14:30–22:30
每人平均價位:NT300
有無包廂:無
推薦菜色:酸白鍋, 水餃
圖文版: http://juliehome.pixnet.net/blog/post/40615045
這天來到左營這劉家酸菜白肉鍋, 人潮洶湧的, 超多人在等排隊要吃鍋~~~
其實沒有開車到這邊不是很方便, 竟然還有這麼多人!!  
重點是.....這麼熱, 大家都還是這麼意志堅強的要去吃熱呼呼的酸白鍋!!
小菜
是放在櫃台旁邊, 要吃什麼自己拿取的~ 不過一盤多少錢我沒記下~
其它小菜超普通~ 甚至可以不用拿小菜~ 只比較喜歡糯米椒這盤
糯米椒一向是我的愛~ 所以這盤幾乎被吃光!!
牛肉/雞肉捲餅 & 蔥油餅
非常非常酥脆的餅皮, 在脆一點就要變餅乾那種~有點太過偏乾的口感~ 
比較特別的是肉卷中的醬汁是用美奶滋且搭配了大量生菜~ 
我覺得很適合出現在早餐XD 因為還蠻清爽的!
酸菜白肉鍋
這酸味剛剛好!! 帶點酸勁, 但不到嗆~ 所以個人也覺得很好吃! 
肉片的部份肥瘦分佈均勻, 入口也是Q嫩
光看著粉嫩透亮的肉片, 就好想流口水啦~~ 
水餃
雖然它是走皮厚路線, 但因為內餡豐富, 鹹淡適中, 且皮厚也可以有飽足感~
個人是相當喜歡 :)

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