餐廳名稱：Brookhurst CaliPHOnia
消費時間：2014年4月
地址：台北市大安區光復南路308巷43號 捷運國父紀念館 二號出口
電話：02-2741-4857
營業時間：週一 11:30 - 14:30
週二 - 週日 11:30 - 21:00
每人平均價位：300元，只收現金
推薦菜色：河粉 碎飯 生春捲
官網:無
好讀網誌板:http://pidu.pixnet.net/blog/post/176386383
這天在捷運國父紀念館站附近晃來晃去決定要吃什麼，在多到讓人眼花的餐庭間，後來選
了這家從加州來的美式越南料理BROOKHURST，基本上讓沒去過美國的本人相當訝異，完全
和印象中的越南菜餐廳不同，讓人印象極好！！
從裝潢外觀上就可以感覺到和一般越南餐廳的路線不同
內部裝潢整理明亮舒適，服務員（不知道是不是老闆）英文很流利地和隔桌的客人聊天，
粉絲團常PO出明星來這用餐的照片，如吳建豪潘瑋柏等，運氣好說不定可以遇到大明星!
桌上的調味料，不過我們都沒有用到
河粉的配料
招待的小菜，服務生說是即將要推出的新菜色，和傳統常見的涼扮青木瓜絲來比屬於比較
清淡口味，清爽
碎飯，肉可以四選二，挑了BBQ豬和帕蒂豬，好吃！！東西雖然看起來簡單但都有用心，
口味亦有到位
沾醬和湯
一般越南河粉店都賣牛肉河粉，本店獨家的雞肉河粉，當然要點來嚐嚐
雞胸肉出乎意料的嫩，台灣人通常喜歡吃雞腿肉是因為雞胸肉常會乾澀，不知道是不是料
理方式的關係，這裡的雞胸肉好吃唷～
搭配河粉的油條，這碗分量很足，吃了老半天水位才下降一點點XD
相較於一般傳統的越南小吃，加州來的BROOKHURST的口味顯然有針對現代城市人做調整，
保留越南菜的特色但吃起來感覺較健康無負擔，整體來說細膩用心，會想再來，好吃！！
4/26又和朋友去吃了一次，意外碰到Raining Day的75折優惠，不賴
這次多點的搖搖骰子牛飯，入味下飯，吼夾~
本人沒創意的還是再吃了一次碎飯，他們家的飯真的很好吃~