餐廳名稱：一凜拉麵
消費時間：2014.4.15
地址：台中市精誠九街23號
電話：04 2329 2992
營業時間：
週一 - 週五: 11:30 - 15:00 、 17:30 - 21:00
週六 - 週日: 11:30 - 21:00
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點這裡看日式氣息及濃的食卷機拉麵喔~
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/176744634
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再來一發食卷機拉麵!
現在只要有食卷機的拉麵就在我心中好加分耶XDD
畢竟錢錢這種髒髒的東西
如果可以不要經過要製作料理的人之手的話還是更衛生可靠的啊!
除了上次品嘗過的酒石拉麵
(現在除了忠明南路附近有一間，益民商圈也有一間囉!)有食卷機之外
這次Joy走跳得一凜拉麵好像是更早就開始使用這傢伙的拉麵店呢!
不過食卷機是一回事，拉麵好不好吃才是重點啦!!!
大家就來跟著Joy品嘗看看吧
[ 走 跳 環 境 ]
最近忙得不可開交Q_Q 一汲取到一點忙裡偷閒馬上拉著我家閃光要他帶我去優閒一下!
不巧最近Joy還得了義大利麵倦怠症....
看見我以前最愛的義大利麵，竟然沒有了心動的感覺Q_Q
這時，這間環境別有一番特色的拉麵店閃進了我腦海中!
於是，今晚決定就是你了!!
一凜拉麵位於精誠九街，與精誠商圈只有直尺之遙
我非常~建議大家晚上的時候造訪!
在這日式氛圍原本就已濃厚得化不開的用餐環境裡
夜晚再添燈光加持以及涼風吹拂，要我做室外座我也都願意!
而一凜拉麵從前些時日改成無公休日了耶!!!
所以大家不用擔心會在公休日造訪兒吃不到了!
日式造景的庭院在夜晚模糊了輪廓
卻在夜燈的照耀下加強重點了那木棧道、那白碎石鋪成的小河
彷彿像是一種微醺而自以為置身異國的錯覺
室內的容納人數大約只有不到二十人，我們到達時已是幾近客滿了!!
還好平常有在燒香拜拜，所以我們還是順利就坐囉!
一凜拉麵的環境一直在腦中呼喚我對日本深山裡，白雪紛飛著
一家人圍著火爐而上頭正燒個一鍋火鍋，互相取暖的那畫面
這裡的室內元素皆以質樸的木頭做為素材
甚至讓這些木都還保留了本身的個性，讓他持續保有自己的稜角以及紋路
除了雙人及四人桌椅外，還有一長形的供座長桌
品嘗日式料理時，與陌生人並肩而坐好像也是一種箇中樂趣了!
另外
在每一張桌位上都已擺放好餐具以及醬料來供你使用
當你就坐之後，店員便會為你斟水上一杯杯冰並且冒著水珠的冰水
或許正在暗示你，他們拉麵的鹹度吧!
[ 來 點 餐 吧 ]
店員為你帶位後會先給你一本菜單參考!
不過實際點菜的時候，則需要到食券機操作點菜!
其實他食卷機操作很簡單，要吃什麼就按什麼就可以了!
而且他的每個品項也都還有圖示!更加清晰明瞭!
不過會操作也沒關係，因為他都會有一位店員在旁協助你的:)
一凜拉麵也有打卡送東西的服務喔!
只要打卡就送你一份唐楊炸雞!!不過僅限於下次造訪使用@@"
接下來就來看看我們今天點了些什麼吧!
豚骨咖哩拉麵
(240元)
Joy這次點的是咖哩味兒的拉麵喔!!
要先稱讚一下他出餐超快的!!大概五分鐘左右就上桌了!
完全適合飢腸轆轆、想要馬上就吃到食物的你啊!
拉麵一上桌，我就嗅到一股我好喜歡的筍干香味兒
這筍干氣味讓我想到了三河亭那我心中第一名的筍干身影!
不過雖然他們香氣雷同，品嘗起來卻各有千秋
我覺得的一凜拉麵筍干鹹度更高一些!不過也是很嫩喔 :D
他的拉麵基本配備有蒜絲、兩片叉燒肉、筍干、海苔和一顆份量的半熟蛋!
我超級喜歡這半熟蛋的!半熟的蛋黃搭配超軟嫩的微甜蛋白!冰涼的口感很開胃耶!
麵條的部分也是投了我所好使用了細麵!
Q彈的口感真的會讓人不知不覺猛往嘴裡送 >////<
叉燒肉的部分則不是我們的菜 ...
有一個氣味我們不是很喜歡
湯頭的部分則有濃稠的感覺!!
帶著一點濃稠的感覺讓麵條更能抓緊湯汁一起往你嘴裡出發!
好喜歡那明顯卻不成張狂的咖哩香氣!
上頭雖飄著明顯的油脂但也還是會讓你想把湯頭喝光光
他們家的湯頭真的鹹度都有偏高!雖然不像是在日本吃到的那種會真的那麼鹹!
但還是會讓你冰水一杯一杯灌XD
豚骨醬油拉麵
(190元)
閃光百年如一日的選擇就是醬油湯!
在整個配料上全都和我的咖哩拉麵一模模一樣樣 :P 只不過湯底換成了醬油湯!
而這款湯底的鹹度又比我的咖哩更鹹囉
[ 整 體 來 說 ]
在拉麵的價位上我覺得算是中價位但小小偏高
他有超多菜色可選擇，這讓人可接受的CP值真讓人會想要來征服他每一個口味XD
除了料理本身之外，環境的體驗也在我心中開出了一朵小花
U Joy推薦給大家喔!
[ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔!
一凜拉麵
(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。
★★: 請在改進唷。★★★: 普普，沒有太強烈的感覺。
★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★★★☆
服務品質★★★☆☆
環境氣氛★★★★★
消費價值★★★★☆