[食記] 高雄 饌牛角尖 黃金牛角麵包

作者: jadewalker ( 捷德 )   2014-03-31 20:02:23
餐廳名稱:高雄 饌牛角尖 牛角麵包
消費時間:長輩所贈,大約自2014.03.21開始,慢慢地吃了兩、三天。
地址:高雄市三多三路157號(鄰近捷運紅線三多商圈站)
電話:(07)339-3969
營業時間:09:00~21:00
每人平均價位:因為是長輩送的,價位不清楚。
推薦菜色:草莓口味、抹茶口味、起酥口味
官網:http://www.cow6969.com.tw/
 ★網誌好讀版:http://jadewalker.pixnet.net/blog/post/29924657
------------------------------
首圖來兩張:
  外觀(提袋)→http://ppt.cc/8K8V
  口味眾多的牛角麵包們→http://ppt.cc/bSNb
感謝長輩的美意,甜點與飾品一樣,光用看的就覺得好幸福喔。
收到了人家的美意,沒有記錄一下怎麼行?
大家關心的食後感想來了。XD
首先說一下我的口味,一般來說我是不太吃甜食類的。
不是特別喜歡吃甜食,偶爾會吃,但是平時不會特地去買的。
甜度大約可以接受微甜到適度,太甜就沒有辦法了。
◇起酥牛角:
 (抱歉沒有獨照。因為吃之前,沒想過拍個照,記錄一下感想。
  請參考首圖第二張照片,右下角就是起酥牛角麵包。)
 這是我第一個吃的口味。
 不得了,它好好吃啊。(灑小花、轉圈圈)
 麵包口感紮實,咬進口中香氣四溢、軟硬適中,不會太難咀嚼。
 我不太喜歡需要咀嚼太久的食物,這點不分鹹食、甜食皆然。
 牛角的部份則是相當酥脆,接近了餅乾棒的口感;
 但是,也還不至於到餅乾棒硬梆梆的程度;
 對我來說非常剛剛好,吃了會開心灑花的程度。XD
 令我很驚豔的另外一點是,一塊牛角麵包這樣看起來小小的;
 但是,吃起來份量感十足吶。
 我是個食量頗大的孩子(羞),如果早餐吃M,會點兩個漢堡的那種。(喂。XD)
 但是這個牛角麵包,我吃半塊就覺得「好了,到此打住」。(驚)
 當然,也有可能是因為我本來也不太吃麵包蛋糕類點心的關係。
 總之,食量大如牛的J某人還真的是吃了半塊就打住了。
 (J媽應該會覺得「謝天謝地」了吧。XD)
◇白巧克力牛角:
 (請參考首圖第二張照片囉。)
 前面說了,我沒有特別喜歡甜點,所以這個白巧克力口味是抱著嚐嚐的心態吃的。XD
 我只吃了牛角尖,就是最酥酥脆脆的一角。
 白巧克力的味道還不錯,我雖然少吃甜食,但是不好吃的白巧克力還是有吃過的。囧rz
 這個白巧克力的味道,雖然沒到讓我覺得腦後有龍飛出來;
 但是對於少吃甜食的孩子來說,也很ok了。
 只是以我個人來說,如果要買的話,起酥牛角會買,白巧克力同學就pass囉。:)
◇抹茶紅豆牛角:
 http://ppt.cc/rkMN
 不要問我為什麼只有抹茶紅豆有獨照,因為有愛。XD
 各位同學,抹茶紅豆來了!
 跟我一樣,對零食點心抱持著「有得吃就好,不甜剛剛好」的孩子們,
 這個抹茶紅豆非常地好。
 我應該還不算是抹茶控的程度。
 但是,抹茶微微苦澀還帶點清香的獨特口感,
 總是在我點餐時,成為念念不忘最後脫穎而出的理由。
 首先來張斷面秀(東西軍魂?XD),大家可以看到豪邁的人撕麵包也撕得這麼豪邁。
 (可能因為也算紮實的關係,它也不是很好撕,需要稍微用點力。)
 抹茶的風味很淡,很像品茶時最後一縷清香;
 紅豆亦是,不是綿密、柔滑的口感,吃起來比較像紅豆沙,而非紅豆泥的口感。
 我覺得這樣的融合程度還不錯。
 抹茶紅豆這種口味,我個人最怕遇到紅豆甜膩完全掩蓋抹茶的情形。
 對了,紅豆餡是裹一圈,而非一團內餡呦。
 再來看看它吃起來的感覺,這是我吃的第一塊「一般狀態」的牛角麵包。
 (因為起酥牛角是表面為起酥,然後白巧克力牛角是上面裹有白巧克力。
  總之,兩位都不是一般狀態的牛角麵包。XD)
 從照片上不曉得能不能看出來,牛角的最外層是酥脆的呦。(灑花)
 搭配裡面的麵包部份,一口咬下,口感層次很豐富。
 吃到最後牛角尖時,則好像從麵包吃到餅乾,很有趣,吃起來不會無聊。XD
◇神秘的粉紅色牛角:(經過查證,確定是草莓口味來著。)
 http://ppt.cc/XWQt
 http://ppt.cc/kSW8
 首圖可以看到,這是個粉橘色的牛角麵包。
 原先我以為應該是「紅麴口味」,市面上的紅麴食品多半作這個顏色嘛。
 手剝開時(本品第一張照片)——
 不得了,「這是叉燒包口味嗎?」我當下第一直覺。
 當然我也知道叉燒包也太無厘頭,但是它真的像啊。XD
 立馬咬了一口,就是第二張照片——
 大家說是不是很像叉燒包。(抓住肩膀搖動←馬景濤上身?XD)
 本來這個神秘粉紅牛角就已經很正體不明了,這一吃就更疑惑了。
 就連叫J媽吃吃看,來幫忙判別口味。
 但是吃了老半天,仍然無法確定到底是什麼口味。
 跟我原先猜測的叉燒包不一樣(應該也不會有人真的以為是叉燒包吧),
 它是酸甜酸甜來著。
 酸甜酸甜?這好辦,柑橘口味嘛,不然呢?
 吃起來確實像柑橘類的口味,
 但是J組長眉頭一皺,深感案情並不單純,更何況連J媽都吃出來了!
 (喔,我絕對不是在說J媽有點鈍感喔。)
 除了果醬般的口感,這個神祕的同學還有著像魚子醬那樣的顆粒感。
 吃過很多有果粒或果條類的東西,但是分子小到口感像魚子醬的,還真是第一次遇到。
 沒想到小小一個粉紅牛角,視覺、口感、趣味性(?)兼具,三個願望一次滿足。XD
 但是話又說回來,這到底是什麼口味?
 寶傑,你怎麼看?XD
◇原味牛角:
 就是個牛角。(喂。XD)
 絕對不是我偷懶,真的是它就是個牛角嘛,布蘭妮要怎樣?XD
 好啦,講正經的(←高中好友:「有這東西?」);
 原味嘛,當然就是中規中矩的。
 大家應該都有吃過這種黃金牛角麵包,就是我們吃過的味道沒有錯。
 定案。XD
◇神秘的黑色牛角:(經過查證,確認為竹炭口味。)
 http://ppt.cc/nBmr
 呃,現在是要走《瀛寰搜奇》路線嗎?(汗)
 怎麼吃不出所以然的口味越來越多?
 我真的也不是故意的,實在是J媽跟我吃了半天,也不能確定它是什麼口味嘛。
 早在開吃之前,就有接到兔友的提問,問裡面有沒有巧克力口味。
 當時我端詳了許久,覺得全黑的那個應該不是。
 白巧克力是覆蓋一半的,反面就是牛角麵包本體。
 黑色這個整個就是麵包體,而且看起來也不像。
 J媽一直說會不會是墨魚,我還吐槽她:「妳以為是義大利麵嗎?XD」
 真的吃了以後——當然不是墨魚。XD
 但是我們也沒辦法肯定是什麼口味,老實說我覺得吃起來與原味沒有什麼不同。
 猜測應該是竹炭口味吧。
作者: tsawtin (兄弟薩克斯)   2014-03-31 22:23:00
好吃 我都吃原味 中壢也有

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com