作者:
lintbtb (...等待是種美德)
2014-03-29 17:42:26餐廳名稱：Four seasons Restaurant(文興酒家)
消費時間：2013/12
地址：12 Gerrard Street, China Town London W1D 5PR
電話：020 7494 0870
營業時間：Monday - Saturday: 12noon - 1:00am Sunday: 11am - 1:00am
每人平均價位：￡20
無音樂圖文網誌版：http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/103683442
文興酒家位在倫敦的中國城裡有兩家分店
而我們是選擇在Gerrard Street也就是在日出茶太旁邊的分店
紅黑金三色的招牌看起來就像是香港常見酒家的感覺
門口也可以看到各式燒臘看起來十分美味
由於文興酒樓不能預先訂位必須現場排隊，
此在越接近開店的時候錢來用餐則越不需要多加等待
通常在餐廳開門大約30分鐘之後門口就會排著一串人龍
而Gerrard Street的店通常人比較多一些
整間餐廳是屬於狹長型的空間，一二樓都有座位，不過因為空間比較小的關係
所以座位坐起來非常的擁擠，如果人數比較少有時候也必須要和人一起併桌使用
整體環境比較老舊一些，牆壁、桌椅和地板都感覺沒有十分整潔不過還可以接受
菜單部分使用也是非常有喜氣的大紅色封面
菜色從燒臘、各種海鮮、雞、豬、牛和豆腐蔬菜以及湯通通都有
種類可說是十分的豐富
另外也有各式合菜可以參考，價位大約在￡20左右
而今天總共有五個人用餐因此就點了五道菜來品嘗看看
甜酸蝦仁 ￡10.3
外觀看起來有點像是乾燒蝦仁的感覺
吃起來就是糖醋醬搭配稍微炸過的蝦仁
蝦仁吃起來蠻有彈性的，搭配上酸酸甜甜的糖醋醬十分下飯
炒時蔬(菠菜) ￡8.5
就是一般的大蒜炒菠菜，不得不說價位有點偏高
不過來這邊很難得吃到不是生菜的青菜，因此也只好點一盤來搭配
宮保雞丁 ￡8.0
雞肉比青菜還便宜果然只有在歐美比較常見
這邊的機丁是使用雞胸肉，也因此吃起來比較乾一些
而宮保也比想像中還要不辣，吃起來鹹味比辣味來的還要重一些
感覺有因為外國人而調了一些味道
粵式燒鴨(整隻) ￡22.00
燒鴨一送上桌看起來就十分的油亮，肉質感覺也蠻鮮嫩的
一整隻的分量大約5~6個人分食恰到好處
一口咬下皮的油脂非常的厚實，最上層有一點點的酥脆口感搭配下層比較厚的油脂
喜歡吃的朋友會品嘗到油脂的肥美
而肉質吃起來紮實卻不會太老，軟嫩卻又十分鮮美
有種烤鴨和燒鴨的綜合體，十分好吃
生炒牛肉飯 ￡6.8
這邊的炒飯是使用國外常見的長米
因此吃起來米粒比較粒粒分明且偏硬
搭配上簡單的牛肉、青豆和蛋吃起來和台灣常吃到的炒飯不太相同
這邊整體吃起來比較乾一些，不過口味還是蠻道地的
加上牛肉的品質還算不錯，整體來說蠻好吃的
文興酒家不愧是許多人來倫敦必吃的店家之一
雖然服務品質和整體環境有加強的空間
不過燒鴨十分值得一吃，口味和品質也勝過許多台灣的燒鴨或是烤鴨
有來中國城的朋友可以考慮品嘗一下，不過要早點來才不會需要等太久的時間